Ốc Giấy (Ốc Giấm) là một trong những món ăn đặc sản tại vùng ven biển miền Trung, không chỉ có vẻ ngoài độc đáo, thu hút người nhìn mà chúng còn mang những giá trị dinh dưỡng vô cùng bổ ích đối với sức khỏe của con người. Ốc giấy thường được khai thác để