Chân tổ yến là phần đế để tổ yến bám vào vách đá, nên chân yến thường rất dày, dai, được tạo thành từ rất nhiều lớp yến xếp chồng lên nhau. Chân yến giòn, dai, nở nhiều, giá rẻ mà chất lượng không kém hàng nguyên tổ. Chân yến cũng như yến vụn, dành cho cá