Mì xào giòn Hải Hoàng

Mỳ xào giòn có lẽ cũng không phải là món ăn xa lạ với người Việt mình. Có nhiều kiểu mỳ xào giòn, nhưng theo mình hiểu thì một món mỳ xào giòn nói chung thường gồm có 2 phần: mỳ đã được làm giòn với một món xào có thịt & rau. Mỳ thì là cái cố đỉnh rồi, còn phần thịt & rau thì có thể thay đổi tùy theo sở thích, chẳng hạn như thịt bò xào cải chíp, thịt bò xào cần tỏi, bò xào nấm, tim cật xào thập cẩm… Công thức mà mình giới thiệu ở dưới là cải biên của Pork Chow Mein của TQ nên gồm thịt lợn, nấm, giá và hẹ, nhưng có thay đổi một chút cho phù hợp với khẩu vị của người Việt (rất ngon, nếu không xào mỳ thì mình nghĩ xào thịt với nấm và giá kiểu này cũng có thể làm một món mặn ăn cơm được). Mời quý khách dừng chân và thử thưởng thức.

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày