Một tuần với bữa tối một bát dễ dàng và ngon miệng

Khi tôi đang tìm kiếm một bữa ăn lành mạnh, bổ dưỡng và (quan trọng nhất) dễ dàng, giải pháp yêu thích của tôi là một bát ngũ cốc. (Trên thực tế, tôi yêu chúng đến nỗi tôi đã viết cả một cuốn sách dạy nấu ăn về bát ngũ cốc!) Những bữa ăn một bát này đánh dấu vào tất cả các ô phù hợp: Chúng có thể (hầu hết) được chuẩn bị trước (điều này khiến bữa tối trên bàn vào giữa tuần dễ quản lý hơn rất nhiều), họ thường để lại đủ thức ăn thừa cho bữa trưa và đó là một cách tuyệt vời để đảm bảo tôi có nhiều rau và nguyên liệu ngon miệng trên bàn. Đây là những bữa ăn một bát dễ dàng cho một tuần, đầy đủ hương vị và sự đa dạng, cùng với hướng dẫn về cách tôi lên kế hoạch cho tất cả.

Thứ hai: Tô mì Soba với nấm Miso-Bơ
Các tối thứ Hai trong nhà tôi đều là những bữa tối cực kỳ thoải mái, và hiện tại tất cả chúng tôi đều là những bát nước dùng. Tôi định làm thêm nấm để có thể thêm chúng vào bữa tối thứ Sáu.

Thứ 3: Cơm gạo lứt gà Thái cay
Tôi sẽ nấu cơm, sơ chế rau và làm nước sốt trong buổi chuẩn bị bữa ăn cuối tuần của mình, vì vậy, tất cả những gì còn lại phải làm khi đến bữa tối là nấu gà - việc này diễn ra nhanh chóng vì công thức yêu cầu gà xay. Sau đó, tôi chỉ cần hâm nóng cơm và lắp bát. Sẽ có đủ thức ăn thừa cho bữa trưa ngày hôm sau!

Thứ tư: Bát ngũ cốc gà Hy Lạp
Tôi có một ít rau romaine, cải xoăn, rau trộn và rau mùi tây đang để trong ngăn đựng rau củ, vì vậy tôi định cắt nhỏ chúng, trộn chúng lại với nhau và dùng chúng làm nền của chiếc bát này thay cho hạt quinoa - nếu không thì tôi cũng có thể chuẩn bị trước. Tôi sẽ cắt rau và trộn nước sốt (tôi đang làm một mẻ kép để có thể dùng lại cho bữa tối hôm thứ Năm) trong khi nấu gà và bữa tối dọn ra bàn trong vòng chưa đầy 30 phút.

Thứ năm: Bát đậu gà tẩm gia vị Ma-rốc
Tôi sẽ sử dụng nước sốt feta còn sót lại từ bữa tối hôm qua thay cho nước sốt sữa chua trong công thức này và cũng sẽ đổi trứng luộc lấy một vài quả trứng luộc chín sẵn mà tôi có trong tủ lạnh .

Thứ Sáu: Bát Hummus Rau Nướng Khói
Đây là một trong những bữa tối yêu thích của tôi để dọn dẹp tủ lạnh vào cuối tuần. Tôi sẽ nướng tất cả các loại rau còn thừa của mình và chất chúng lên một ít hummus cùng với nấm miso còn sót lại từ thứ Hai. Đổ đầy bát với một ít bánh pita và thế là xong!

Lập kế hoạch cho bữa ăn không phải lúc nào cũng dễ dàng - đặc biệt nếu bạn mới bắt đầu. Nhưng chúng tôi tin chắc rằng đó là bí quyết để có những bữa tối cuối tuần không căng thẳng. Chúng tôi muốn giúp bạn tìm cảm hứng và xoa dịu một số khó khăn khi chuẩn bị bữa tối trên bàn đêm này qua đêm khác, cho dù bạn đang nấu cho một người hay một gia đình bốn hoặc năm người. Mỗi tuần, chúng tôi chia sẻ một giải pháp kế hoạch bữa ăn mới được tùy chỉnh riêng cho bạn từ yêu cầu của người đọc hoặc từ một người đóng góp khách mời, cho Kế hoạch bữa ăn cho tuần tới!

Mới lập kế hoạch bữa ăn? Bắt đầu ở đây.
Hướng dẫn lập kế hoạch bữa ăn cho người mới bắt đầu: Những điều cần biết, cách thành công và những điều nên bỏ qua
Cách tốt nhất để sử dụng một ngày cuối tuần để lập kế hoạch bữa ăn thành công
Tự hỏi bản thân 5 câu hỏi này trước khi bắt đầu lập kế hoạch cho bữa ăn
5 chiến lược chọn công thức nấu ăn cho một tuần lập kế hoạch bữa ăn
Nhấp vào bên dưới để nhận thêm mẹo, thông tin chi tiết và ý tưởng từ nhóm Câu lạc bộ Kế hoạch Bữa ăn của chúng tôi và những độc giả như bạn.
Tham gia Nhóm Facebook Câu lạc bộ Kế hoạch Bữa ăn của Chúng tôi

>>> tìm hiểu: ba rọi bò mỹ cao cấp

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày