Cá thu sốt cà cho bữa tối đoàn viên

Thế giới càng hiện đại, có vẻ như con người lại càng xa nhau hơn, họ vội vàng sẵn sàng cho những email, những vấn đề ồn ã trên Facebook, bữa cơm gia đình lúc thiếu thành viên này, lúc vắng thành viên nọ. Dần dần mỗi người chăm chú vào chiếc điện thoại hoặc Tv hơn cả các thành viên thân thuộc của họ. Họ biêt thế giới ảo ngoài kia đổi thay những gì nhưng lại không nhớ nổi thói quen của những thành viên thân thuộc mỗi ngày họ gặp. Họ biết ngoài kia, tối nay thiên hạ ăn gì, check in ở đâu, nhưng nhiều lúc chả biết mẹ mình nấu gì cho bữa ăn. Dần rồi tâm huyết người nội trợ cũng tan thành mây khói, khi những thức ăn cứ dư thừa, bữa cơm nguội ngắt vì vắng những đứa con, người chồng. Hãy về nhà ăn cơm, cùng nhau nói những câu chuyện phiếm và tìm hiểu về những người gần gũi quanh ta. Hôm nay Agriworld sẽ chia sẻ với cả nhà món ăn của thực đơn hạnh phúc, vừa nhanh gọn lại bắt cơm và ấm cúng. Cá Thu Lý Sơn sốt cà.

1.    Nguyên liệu

–    2 khúc cá thu
–    2 quả cà chua thái hạt lựu
–    ½ củ hành tây nhỏ thái hạt lựu
–    2 tép tỏi băm nhuyễn
–    ½ thìa cà phê muối
–    ½ thìa cà phê hạt tiêu
–    1 muỗng cà phê nước mắm
–    ½ chén nước hoặc nhiều hơn nếu cần thiết

2.    Cách làm món cá sốt cà chua

Bước 1: Cho cà chua, hành tây, tỏi vào nồi nhỏ, đảo nhanh tay. Sau đó, cho thêm hạt tiêu, nước mắm, nước theo lượng bên trên vào, đun sôi.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn. Cho cá thu vào chiên vàng, chín đều 2 mặt và thơm.

Bước 3: Bỏ cá ra đĩa, đổ nước sốt vừa sôi lên trên cá. Bạn có thể nêm gia vị cho vừa khi nước sốt sôi.

Món này ăn ngay với cơm trắng nhé các bạn. Vừa ăn vừa thổi sẽ ngon lắm. Mọi sự hạnh phúc đều đến từ sự chân thành và ngọt ngào đấy!

Có thể bạn quan tâm:
1. Cá thu Lý Sơn
2. Cá hố Lý Sơn

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày