Đang tải dữ liệu ...
  • Thực phẩm khô
  • Đi chợ thời Covid
  • Thời trang, Phụ kiện
  • Ô tô, Xe máy
  • Nội, Ngoại thất
  • Thú cưng, Cây cảnh
  • Mẹ & Bé
  • Gia dụng
  • Điện tử, Điện máy
  • Điện thoại, Máy tính bảng
  • Đi chợ Online
  • Nhà đất
  • Tổng hợp
  • Tất cả
Đăng tin mới

Khô cá đục 500g Phú Quốc

3325914 - 15:27, 26/01 - Hồ Chí Minh - 136

Liên hệ mua hàng tại shop

lượt đánh giá

0/5
  • 1.0
  • 2.0
  • 3.0
  • 4.0
  • 5.0
 

Bạn chưa đánh giá

Làm khô cá thiều cực nhất là công đoạn xẻ thịt. Cá nhỏ chỉ dài tầm 30 -50cm nên người ta chỉ lấy đúng phần thịt hai bên thân cá. Vì thế, thợ luôn phải sử dụng những con dao có lưỡi dài, sắc xẻ cá và canh tay dao khéo để có miếng phi lê đẹp.

Sau bước lọc phi lê, cá thiều sẽ được tẩm ướp với hỗn hợp nước mắm Phú Quốc, tiêu sọ Phú Quốc và xíu đường. Đến đây, chúng ta có thể lí giải được phần nào nguyên nhân khô cá thiều ngon. Nguyên liệu ngon cộng với gia vị ngon thì thành phẩm không hảo hạng cũng phải hạng nhất.

Cá ướp thấm đều được đem phơi khô, trở đều hai mặt. Với cái nắng gió của biển thì chỉ cần phơi 2 nắng là có cá khô. Lúc này dùng bọc kín để bảo quản và để ở nơi thoáng mát.

 

Cửa hàng: #Bách_Hoá_Ngoại

=======================
Địa chỉ: 270 Tân sơn Nhì, quận Tân Phú, HCM
Shopee:vuthitho88
Hotline:0938434477

Tin đăng đã có 136 lượt xem và 0 phản hồi
Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày
Từ khóa hot:

lượt đánh giá

0/5
  • 1.0
  • 2.0
  • 3.0
  • 4.0
  • 5.0
 

Bạn chưa đánh giá

Giá bán: 165.000
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
Vào shop Bachhoangoai để xem thêm sản phẩm