Giò Me Giò Bê Nghệ An

Giò là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa cỗ hoặc trong những ngày lễ, Tết của người dân Việt nam. Bên cạnh hững món thịt gà, thịt lợn quen thuộc, món giò lạ miệng sẽ giúp mọi người thích thú hơn. Cửa Hàng 186 chúng tôi là đại lý phân phối cho rất nhiều đặc sản độc đáo, ngoài Bánh Tét Trà Cuôn, Chả Hoa Năm Thụy lần này chúng tôi giới thiệu đến các bạn đặc sản GIò Me ( Giò Bê ) là món giò làm từ thịt me tức thịt bê.

* Giá bán: 90,000đ/đòn 500gr

* Xuất xứ: Nghệ An - Việt Nam

* Thành phần gồm: Thịt bê, bì bê, muối ăn, nước mắm, mì chính và hạt tiêu. Giò được làm từ thịt bê nhiều chất dinh dưỡng, giàu axit linoleic và palmiotelic.

*  Hạn sử dụng: 03 tháng sau ngày sản xuất.

* Cách sử dụng: Không cần chế biến, món ăn có thể sử dụng ngay, thái lát mỏng chấm với mù tạt, tương ớt, ăn kèm với bánh mì, hoặc cơm.

* Bảo quản: Trong tủ lạnh (từ 5 đến 10oC).

* Sản phẩm đã được công nhận về chất lượng và an toàn thực phẩm và được chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm số 12146/2012/YTHN-CNTC

LIÊN HỆ: chúng tôi là cửa hàng phân phối độc quyền cho toàn bộ các tỉnh miền Nam.

ĐT: 083 849.3474 - 0907.914.456 chị Trân

186 Bàu Cát P11 Q.Tân Bình HCM

Sản phẩm do Thực phẩm Thiên Xuân dựa trên những giá trị đặc sản của địa phương Nghệ An, bí quyết gia truyền và công nghệ hiện đại để cho ra đời sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đồng thời vẫn giữ nguyên hương vị chính gốc quê nhà.

Nếu ai đã từng thưởng thức món Giò bê đặc sản Nghệ An chắc hẳn sẽ không thể quên được vị thơm ngọt của thịt bê cùng vị đậm đà của các hương liệu, và một thứ mùi vị đặc biệt khác mà có lẽ chỉ những người xa quê mới cảm nhận được rõ ràng: mùi vị quê hương. Sản phẩm thích hợp cho các bữa cơm gia đình, cho bữa tiệc cỗ, hay là một món quà ý nghĩa cho những người ở xa.

Giò bê được dùng trong những ngày giỗ, tết, tiệc tùng, hay dùng làm quà biếu. Giò bê Thiên Xuân được làm từ nguyên liệu chính là thịt me (thịt bê), bì bê và các gia vị gia truyền đặc biệt khác. Để có được những miếng giò bê hồng hào, thơm ngon, người chế biến phải làm rất nhiều công đoạn tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo, kinh nghiệm.

Hình ảnh thật 1kg Giò bê Thiên Xuân

Thịt me chọn phần nạc thăn, để cả miếng to. Tùy theo khối lượng của giò cần làm mà người ta dùng những miếng thịt to, nhỏ khác nhau. Trước khi hấp giò, cần sơ chế nguyên liệu.

Đem miếng thịt me tẩm ướp với gia vị, hạt nêm, bột ngọt, và hạt tiêu cho thơm. Phần bi me để riêng, đêm xay nhuyễn như giò, trong quá trình xay thì cho thêm chút muối cho đậm đà.

Hình ảnh minh họa

Hấp giò me rất cầu kỳ, thông thường phải mất 5-6h giò mới chín. Giò chín chưa thể ăn được ngay mà phải đưa vào tủ làm lạnh khoảng 1 đêm mới đưa ra sử dụng. Khi ăn, giò me được thái lát mỏng chấm với tương ớt hoặc nước mắm, dùng làm đồ nhậu hoặc ăn với cơm đều ngon.

Hình ảnh thật do Công ty Thiên Xuân cung cấp

Giò me có màu sắc bắt mắt: màu hơi trắng của bi và màu hồng hào của thịt me. Thịt me mềm, thơm ngon mà không khô, lớp bì me giòn kết hợp với vị đậm đà của gia vị, mùi thơm đặc trưng của giò, của hạt tiêu thật hấp dẫn. Ai từng thưởng thức món ăn đặc sản này sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng của nó

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày