Máy làm sữa chua An An
Giá bán: 399,000VNĐ | |
Quay lại | Chọn mua |
Máy làm sữa chua An An là sản phẩm máy làm sữa chua có nhiều ưu điểm nổi bật và đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng của đại đa số khách hàng.
Máy làm sữa chua AN AN có ưu điểm lớn nhất là bền, nhắc đến An An là nhắc đến 1 dòng máy sữa chua " Nồi đồng cối đá". Độ bền được chứng minh cụ thể bằng việc vỏ máy được làm bằng nhựa dẻo, có thể rơi từ độ cao 5m mà không vỡ.
Cốc đựng sữa chua của An An được làm bằng thuỷ tinh có nắp chống khuẩn,với cốc thủy tinh này thì việc vệ sinh máy sẽ thuận tiện hơn rất nhiều, đặc biệt hơn là cốc này có thể dùng chung được với các loại máy khác.
An An có dung tích là 1.4L, vừa đủ để làm sữa chua ngon từ 1 hộp sữa ông Thọ hoặc 1 lít sữa tươi, nhiều loại máy khác dung tích lớn hơn nhưng làm 1 hộp sữa ông Thọ thì thiếu, 2 hộp thì thừa, rất lãng phí
Mức tiêu thụ điện năng của An An cực thấp, đến 8 mẻ mới hết 1 số điện.( 3.000đ/số > tiền điện 375đ/mẻ ).
An An được thiết kế với kiểu dáng rất "Việt Nam" và giá bán cũng chỉ có 399.000 VNĐ. An An là sự lựa chọn hết sức phù hợp cho túi tiền của mọi nhà.
Một điều cực kỳ quan trọng nữa là thời giản bảo hành máy tới 3 năm lâu nhất thế giới, kể cả chập mạch.
Mô tả các chi tiết các bộ phận của máy sữa chua An An
A Nắp máy
C Cốc D Nắp cốc
B Thân máy E Công tắc On/off F Đèn báo
Hướng dẫn sử dụng máy làm sữa chua An An
1. Điều kiện làm việc :
- Không đặt máy ở nơi có nắng mặt trời chiếu vào
- Đặt máy ở nơi có bề mặt phẳng và chắc chắn
- Máy làm sữa chua hoạt động tốt nhất ở điều kiện nhiệt độ phòng từ 20 độ C đến 32 độ C.
- Làm sữa chua mùa hè, không được đặt trong phòng có điều hòa nhiệt độ. Làm sữa chua mùa đông không được đặt nơi có nhiệt độ thấp, nên đặt ở nơi kín gió.
2. Cách làm sữa chua :
a) Chọn sữa nguyên liệu :
- Dễ làm nhất là sữa đặc ông Thọ trắng, chỉ cần pha với 1 lít nướ đun sôi để nguội, không cần đun.
- Chọn loại sữa whole milk hoặc semi-skimmed milk (loại tiệt trùng hoặc sữa bột). Loại sữa này không cần đun sôi tiệt trùng trước khi làm. không dùng loại Skimmed milk.
- Dùng sữa Whole milk sẽ tạo ra nhiều men sống và hương vị ngon hơn.
- Dùng sữa tươi cần phải đun sôi tiệt trùng trước, sau đó để nguội, vớt ván đi. Loại sữa này chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn.
- Muốn sữa chua dẻo, sánh hơn, cho thêm 1g đường nho làm tào phớ hoặc 2-3 thì sữa bột lúc pha.
Các loại men có thể dùng được
A- Sữa chua hộp
B- Men khô đông lạnh, có bán ở các nhà thuốc, siêu thị.
C- Dùng chính sữa chua làm từ mẻ trước. Không dùng lại quá 5 lần
b) Chuẩn bị nguyên liệu :
- Khuấy đều 1 lít sữa với hộp sữa chua làm men. Cho tiếp sữa còn lại vào khuấy cho đến khi tan hết, không vón cục.
3. Cách dùng máy làm sữa chua :
- Gỡ thẳng dây điện ra trước khi dùng
- Cắm phích điện vào ổ
- Mở nắp đậy của máy
- Rót hỗn hợp sữa vừa pha vào cốc
- Đặt cốc không đậy nắp vào trong lòng máy làm sữa chua
- Đậy nắp máy lại
- Bật máy lên bằng công tắc On/off
- Đèn tín hiệu sáng lên
- Thời gian làm sữa chua ngon từ 6 - 15 tiếng tùy theo loại sữa và nhiệt độ trong phòng.
- Tắt máy đi bằng công tắc On/Off
- Mở nắp đậy của máy tránh hơi nước ngưng tụ rơi vào trong cốc
- Đậy nắp của từng chiếc cốc lại
- Đặt cốc sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi ăn. Nếu đợi được 24 tiếng thì sữa chua sẽ đặc hơn.
Lưu ý :
- Sữa chua lên men tự nhiên có thể để trong tủ lạnh tối đa 8 ngày, các loại khác là 5 ngày.
- Không được cho cả máy vào trong tủ lạnh
Khi làm xong phải :
- Tháo công tắc ra khỏi ổ cắm
- Lau sạch máy
Vệ sinh :
- Trước khi làm sữa chua bắt buộc phải rửa sạch cốc thủy tinh, tráng nước sôi tiệt trùng.
- Tháo máy ra khỏi ổ cắm, đợi máy nguội trước khi lau.
- Lau sạch máy bằng vải ấm.
- Không dùng dung môi,a xít, chất tẩy rửa, chất mài mòn để vệ sinh máy.
- Không để nước hay dung dịch khác rơi vào trong máy hay đặt dưới vòi nước.
- Các chi tiết máy có thể rửa bằng máy rửa bát : Nắp máy, cốc, nắp cốc.
Trục trặc và sữa chữa
- Nếu phích cắm bị hỏng thì cần phải thay giống như thay phích cắm điện khác.
- Bảng tổng hợp các hiện tượng hay gặp và cách xử lý như sau :
Hiện tượng |
Nguyên nhân | Khắc phục |
Sữa chua bị loãng |
Sữa bị thiếu Protein | Cho thêm 2-3 thìa sữa bột |
Máy làm sữa chua bị di chuyển, rung | Không di chuyển máy làm sữa chua khi đang hoạt động | |
Men không còn tác dụng | Đổi sang men mới | |
Thời gian làm quá ngắn | Cắm lại điện | |
Nhiệt độ bên ngoài thấp |
Mùa hè, không để máy ở phòng có điều hòa Mùa đông không để máy ở nơi có gió lạnh |
|
Nổi bọt | Sữa làm quá nóng | Lần sau cho men vào pha lúc sữa nguội |
Chưa khuấy đều | Khuấy kỹ, đến khi tan hết, tránh vón cục | |
Sữa làm bị chua | Kiểm tra sữa còn tốt trước khi dùng | |
Kết tủa từng mảng |
Để trong máy quá lâu | Lần sau tắt máy sớm hơn |
Lúc cho men vào khuấy dữa vẫn còn nóng | Lần sau cho men vào lúc sữa nguội ở nhiệt độ trong phòng | |
Chua quá | Để trong máy quá lâu | Lần sau tắt máy sớm hơn |
Công Ty chúng tôi nhận giao hàng toàn quốc (chuyển phát nhanh) đối với khách hàng ở tỉnh:
Chuyển khoản (thêm 30k phí gửi hàng qua bưu điện)
Sau khi chuyển tiền bạn hãy sms cho mình số giao dịch, địa chỉ nhận hàng, số đt liên lạc.
Đoàn Hồng Nam - TK số : 0071.0051.40401 - Vietcombank
Lê Thị Quý - TK số : 5267.9035.9889.4055 - Ngân hàng ACB