Kho lạnh

Kho lạnh bảo quản cà chua ở Lâm Đồng.

Cà chua được xem là một loại thực phẩm thiết yếu bởi chúng rất quen thuộc để tạo ra nhiều món ăn ngon hàng ngày cho gia đình.

Cà chua có tác dụng tăng cường sức đề kháng của cơ thể, ngăn ngừa và điều trị bệnh suy nhược, chống chống nhiễm trùng. Không những thế, cà chua còn chứa hàm lượng vitamin A cao.

Chính nhờ các yếu tố ấy mà cà chua được xem là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, được sử dụng nhiều vào việc chế biến, làm tăng hương vị và màu sắc món ăn. Muốn giữ chúng được lâu hơn chúng ta cần phải hiểu rõ các đặc điểm sau:

• Nếu cà chua còn xanh, bạn không nên bảo quản ở nhiệt độ quá thấp trong tủ lạnh bởi vì tủ lạnh sẽ làm cà chua bị khô và mất nước, rất dễ vỡ khi bạn sử dụng để nấu ăn, đồng thời hương vị và độ chua cà chua cũng bị hao hụt.

• Cà chua có màu hồng nhạt có thể bảo quản ở nhiệt độ 5 độ C trong 4 ngày, sau đó tăng nhiệt độ 13-15 độ C từ 1-4 ngày để hoàn thiện thời kỳ quả chín, làm cách này thì cà chua sẽ giữ được khoảng 1 tuần.

• Khi cà chua đã chín đỏ nên dùng giấy bọc lại sau đó bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ từ 2-5 độ C và duy trì độ ẩm không khí trong quá trình bảo quản từ 85-90% để cà chua không bị héo và nhăn, làm cách này thì cà chua sẽ giữ được khoảng 1-2 ngày.

Như vậy, đối với các hộ gia đình, việc bảo quản thực phẩm mọng nước như cà chua không còn gặp nhiều khó khăn nữa. Nhưng về khối lượng cà chua tính theo đơn vị tấn, các doanh nghiệp sẽ phải gặp nhiều khó khăn trong việc bảo quản để kịp thời phân phối đến đại lý. 

Hiểu được nhu cầu cấp thiết ấy, ANKACO chuyên lắp đặt kho lạnh có kích thước theo nhu cầu của khách hàng. Với thiết kế phòng kín chống thoát nhiệt, tiết kiệm điện, dễ dàng lắp đặt và di chuyển, Kho lạnh dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ nên có thể bảo quản thực phẩm trong thời gian dài.

 Các thiết bị lắp đặt mà ANKACO sử dụng đều là những sản phẩm có độ bền cao, chạy êm như DANFOSS, DAIKIN, COPELAND, LG MISUBISHI,...

 Chế độ bảo hành ưu đãi lên đến 24 tháng 

Liên hệ với chúng tôi để được nhận ưu đãi sớm nhất 

—--------------------- 

CÔNG TY TNHH CƠ NHIỆT LẠNH AN KHANG

Hotline: 0911219479

              0947459479

ANKACO LUÔN LÀM KHÁCH HÀNG HÀI LÒNG.

HÃY ĐẾN VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC SỬ DỤNG NHỮNG DỊCH VỤ TỐT NHẤT.