Nhà hàng bia tươi Tiệp

Vị bia của đẳng cấp

Từ xưa đến nay, Tiệp Khắc luôn nổi tiếng là xử sở của những loại bia ngon và được cả thế giới công nhận. Người Tiệp Khắc cũ từng coi bia như “quốc hồn quốc túy” của dân tộc mình. Chính vì thế, không mấy ngạc nhiên khi bia Tiệp được du nhập vào nhiều quốc gia.

Từng là một thợ nấu bia có kinh nghiệm hơn 20 năm tại hãng bia Gabrinus, một trong những hãng bia hàng đầu tại Cộng hoà Séc. Ông Trần Văn Dung – chủ nhân của nhà hàng bia tươi Tiệp đã phải thông qua những tiêu chuẩn nghiêm ngặt của nước này để có thể mang đến cho người yêu bia Việt Nam có dịp thưởng thức hương vị bia độc đáo và đúng điệu của hãng bia số 1 tại Cộng hòa Séc, cũng như thực hiện được niềm khao khát của mình khi trở về quê hương mở một cơ sở nấu bia, nghề mà ông đã gắn bó hơn 20 năm tại xứ người. 

Để có vị bia với hương vị bổ mát thơm ngon đúng truyền thống bia Tiệp, tất cả các nguyên liệu nấu bia đều được nhập khẩu từ Séc: nguyên liệu lúa mạch được chọn từ vùng trồng lúa tốt nhất ở vùng Bohemia, hoa bia ở vùng Plzen. Ngoài ra, men và nguồn nước phải được lựa chọn kỹ lưỡng và được xử lý bằng công nghệ lọc đặc biệt và tiên tiến nhất theo quy trình nấu bia gia truyền của hãng bia Gabrinus.

Tiếp đó, các quy trình xay lúa mạch, cho vào bể lọc, chưng cất, ủ phải được thực hiện kỹ lưỡng chờ đủ 65 ngày mới ra lò được loại bia 12 độ. Sau 55 ngày mới lấy được bia loại 10 độ; và để có được loại bia đen truyền thống thì các chuyên gia phải chờ cho đủ từ 70 đến 90 ngày.

Bia Gabrinus không chỉ là loại bia có hương thơm đặc trưng, có hương vị bổ mát và cảm giác sảng khoái khi uống, mà bia Gabrinus còn đặc biệt ở chỗ uống bao nhiêu cũng không đau đầu vì chất dy-hyt đã được khử hết trong quá trình chưng cất. Công phu là thế, giờ đây thực khách cũng có thể hoàn toàn thưởng thức những ly bia mát lạnh được nấu trực tiếp từ hai bồn nấu bia bằng đồng được đặt ngay tại cửa chính. Thú vị hơn, thực khách còn có cơ hội tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất bia tươi, tự tay rót và nếm thử hương vị bia được chiết xuất trực tiếp dưới hầm và thoải mái cảm nhận vị bia Tiệp đẳng cấp ngay tại Sài Gòn.

Ngoài bia tươi Tiệp, nhà hàng còn phục vụ các loại đồ uống khác như: Vodka, John, Chivas, Conac, Whisky,… Hơn thế nữa, nhà hàng bia tươi Tiệp còn phục vụ tiệc Buffet, các buổi chiêu đãi khách hàng, họp mặt bạn bè trong không gian được bài trí sang trọng và ấm áp, cùng với phong cách phục vụ nhiệt tình theo một chất lượng tốt nhất và giá cả hợp lý nhất.

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng bia tươi Tiệp

Địa chỉ: Số 107 Pasteur – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM

Điện thoại : (08) 3824 8619 ‎

Website: http://biatuoitiepvn.com/

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày