Đang tải dữ liệu ...
Bán Buôn Bán Lẻ Cá Thác Lác Tại Hải Phòng
2062515
-
22:27, 17/07
-
Hải Phòng
-
976
Liên hệ mua hàng tại shop
lượt đánh giá
0/5Bạn chưa đánh giá
Chắc hẳn mọi người ai cũng biết các món chế biến từ cá Thác Lác nổi tiếng ngon và bổ dưỡng như thế nào.Đặc biệt là món chả cá Thác Lác
Em ở HẢI PHÒNG và nhận BÁN BUÔN – BÁN LẺ THỊT CÁ THÁC LÁC ĐÃ NẠO SẴN VÀ ĐÓNG HỘP*Chú ý : Cá đã đậm đà các mẹ không cần cho thêm mắm muối hay ajingon thì vừa ăn rồi ạ .Cá nhà em đã làm sạch sẽ và nạo sẵn thịt.Các mẹ mua về chỉ việc thêm thì là và gia vị vừa ăn , nhà ai thích ăn cay thì cho thêm ít ớt tươi thái nhỏ vào thôi
Cá chỗ em đảm bảo nguyên chất 100% , không pha tạp những cá loại khác vào ,được người nhà em từ sài gòn gửi ra bán.
- Mua lẻ : 300k / 1kg ( sđt : 0947.28.9995 )
- Mua buôn trên 10kg : giá / 1kg ( liên hệ sđt : 0186.409.5089 để được giá tốt và ưu đãi nhất )
-
Em nhận ship TOÀN QUỐC .
Các mẹ có thể liên hệ trực tiếp hai số điện thoại trên để được phục vụ nhanh nhất ạ !!
● Tại Hải Phòng : - Địa chỉ: 94C Phan Bội Châu
- SĐT : 0947289995
- Em có ship đến tận nhà cho cm ( em Free ship khu vực xung quanh Nhà Hát Lớn và các tuyến đường Quang Trung , Trần Nguyên Hãn , Tô hiệu e chỉ Fs đến ngã tư Hồ Sen , Cầu Đất , Nguyễn Đức Cảnh,Lý Thường Kiệt )
-
những tuyến đường khác cm thêm cho e từ 5k-10k-15k tiền ship ạ
● Tại Hà Nội và các khu vực khác : - Các mẹ ở xa muốn mua thì chuyển khoản và em sẽ gửi hàng qua CPN cho các mẹ
-
STK : 0031000165480 ( Vietcombank )
Tên chủ TK : Hoàng Thị Thu Hà - Công dụng của thịt cá Thác Lác : Theo đông y, cá thác lác có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, bổ thận tráng dương, trừ phong thấp, giảm đau, nhuận trường.Món canh cá thác lác tốt cho người suy nhược cơ thể, ăn uống kém, đau nhức gân cơ, ho hen, đàm suyễn. Ngoài ra nó còn có ích cho người cao huyết áp, tiểu đường, mỡ trong máu cao, ăn ngủ kém, táo bón
-
Dưới đây em xin giới thiệu với các mẹ một số công thức chế biến các món ngon bổ dưỡng từ thịt cá Thác Lác :
01 : Cá thác lác cuộn trứng chiên
300g Nạc cá thác lác, 3 quả trứng vịt, 1/2 thìa súp hành tím băm, 1/2 thìa súp tỏi băm, 1/2 thìa cà-phê muối, 1/4 thìa súp nước mắm, 1/4 thìa cà-phê tiêu, màng bọc thực phẩm, dầu để chiên.
●Thực hiện
Cho cá vào bát, quết kĩ với tiêu và nước mắm ngon, sau đó quết lại với hành tím và tỏi băm, vo viên.
Trứng vịt tách lòng trắng và lòng đỏ sang 2 bát riêng, cho vào mỗi chén 1/4 thìa cà-phê muối, khuấy đều, dùng chảo không dính tráng trứng thật mỏng.
Trải màng bọc thực phẩm ra, phết một lớp cá thác lác, đặt lớp lòng đỏ trứng lên, phết tiếp một lớp cá thác lác rồi đặt miếng lòng trắng trứng vào, sau đó đến phết lớp cá thác lác vào, cuộn tròn món cá lại, gỡ bỏ màng bọc thực phẩm, thả cá vào chảo dầu nóng chiên vàng đều là được.
02: Muốn làm chả cá ngon, sau khi lọc cá thu lấy hết thịt, cho thêm tôm bóc nõn, ít mỡ phần, thì là vào giã cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn. Giã bằng cối, không được xay, thì chả cá mới dính và chắc, sau khi giã, cầm cả chỗ chả sống đập liên tục xuống cối, sao cho nghe tiếng kêu"đét đét", đập càng lâu thì chả càng dính càng ngon.( *Chú ý : cứ 1kg thịt cá thác lác tương đương với 100gr mỡ phần )
03 : Canh chua cá Thác Lác :
-400grthịt cá Thác Lác nạo sẵn
-100grđậu bắp
-1/4quả thơm
-
2 cọng bạc hà (dọc mùng)
100g giá
1/2 chén nước cốt me
1 thìa cà phê hành tím băm
vài cọng ngò om
vài lát ớt sừng
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa súp đường
1 thìa súp nước mắm
½ thìa cà phê tiêu
2 thìa cà phê tỏi băm phi
1
Cá thác lác quết dẻo, thêm ít nước mắm, hành tím,dầu ăn, muối, tiêu, quết tiếp đến khi cá dai, mịn.
Đậu bắp rửa sạch, bỏ cuống, xắt lát xéo. Bạc hà tước xơ, rửa sạch, xắt lát xéo. Thơm bỏ cùi, rửa sạch, xắt miếng mỏng. Giá nhặt chân, rửa sạch.Ngò om rửa từng lá, bỏ gốc, xắt nhuyễn.
2
Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho nước cốt me, hạt nêm, đường, nước mắm, muối vào, nếm vừa ăn.
Dùng thìa xắn từng miếng thác lác thả vào canh. Khi nước sôi lại, cá nổi lên mặt, lần lượt cho thơm, đậu bắp, bạc hà, giá vào, nấu khoảng 3 phút là được, nhắc xuống.
Múc canh ra tô, rắc ngò om, tỏi phi, ớt lên mặt. Dùng kèm nước mắm trong.
Tin đăng đã có 976 lượt xem và 0 phản hồi
Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày
lượt đánh giá
0/5Bạn chưa đánh giá
