Cơm rang dưa bò Phạm Hồng Thái

Hàng cơm này nằm ở phố Phạm Hồng Thái, đây là con phố nhỏ nên ngồi ăn ở đây khá là yên tĩnh mà lại không bị bụi như những hàng ăn vỉa hè khác. Món chủ đạo của hàng ăn này là cơm rang dưa bò và bánh chưng rán. Nếu như ở Mã Mây, cơm trắng được rang riêng, thịt bò xào dưa được rang riêng rồi đổ lên trên cho khách thì ở đây hơi khác một tẹo các bạn ạ. Cơm vẫn được rang riêng nhưng sẽ có thêm một ít lạp xưởng thái hạt lựu nữa, rồi thịt bò và dưa cũng được xào riêng nhưng trước khi đem ra cho khách, tất cả sẽ được trộn với nhau trên chảo. Làm như vậy, mọi thứ lẫn đều vào với nhau và hạt cơm bám đều vào dưa và thịt bò hơn.

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày