Đặc sản mướp khía tại Hà Nội

Công dụng của mướp khía

Mướp khía còn gọi là Mướp Tàu, có tên khoa học Luffa acutangula (L.) Roxb, thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Theo các nghiên cứu gần đây, Mướp Khía ngoài là món ăn dân dã phục vụ bữa ăn hàng ngày ở các vùng quê thì Mướp Khía còn có những lợi ích rất tốt cho sức khỏe của con người.

1/ Mướp Khía là kho dưỡng chất quý giá

Trong thành phần của mướp khía, người ta tìm thấy một lượng lớn chất xơ và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin C, riboflavin, kẽm, thiamin, sắt và magan... Thêm vào đó, mướp khía còn chứa rất ít chất béo, ít calorie vì vậy rất thích hợp với những người mỡ máu cao.

2/ Mướp Khía hỗ trợ giảm cân

Mướp Khía có chứa rất ít lượng chất béo và calorie, không có cholesterol lại rất dồi dào chất xơ và chứa nhiều nước nên rất phù hợp với những người đang ăn kiêng.

3/ Mướp Khía trị chứng vàng da

Vàng da là dạng bệnh lý thường gặp ở trẻ nhỏ hoặc những người mắc chứng bệnh gan. Theo đông y, nước của Mướp khía có thể có tác dụng chữa vàng da rất hiệu quả. Hoặc bạn cũng có thể dùng bột được chế biến từ hạt và vỏ mướp để chữa vàng da cũng mang lại tác dụng tương tự.

4/ Mướp Khía có tác dụng “lọc” sạch máu

Bạn nên tăng cường thêm các món ăn từ mướp khía vào thực đơn hàng ngày của nhà mình. Bởi Mướp khía có khả năng thanh lọc máu rất tốt , hỗ trợ chức năng lọc máu của gan. Đồng thời, hạn chế nguy cơ gan bị nhiễm độc từ những thực phẩm, đồ uống chứa độc tố.

5/ Mướp Khía tốt cho người bệnh tiểu đường

Trong thành phần của mướp khía có chứa insulin dạng peptides, alkaloids và dạng charantin, có tác dụng làm giảm mức đường huyết của máu, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường và sức khỏe nói chung.

6/ Mướp Khía có tác dụng bảo vệ hệ tiêu hóa

Celulozo trong Mướp khía giúp bạn phòng tránh chứng bệnh táo bón và kích thích tiêu hóa. Chính vì thế, nếu bạn đang lo ngại về bệnh táo bón thì đừng quên bổ sung mướp khía vào trong chế độ ăn uống thường ngày.

7/ Mướp Khía tăng cường miễn dịch  

Hệ miễn dịch của cơ thể bị suy yếu chính là nguyên nhân hàng đầu khiến bạn bị mắc phải các chứng bệnh viêm nhiễm, các chứng bệnh do virus tấn công. Việc cải thiện và tăng cường chức năng hệ miễn dịch không hề khó, những gì bạn cần làm là chăm chỉ ăn các món ăn chế biến từ Mướp khía hoặc uống nước ép mướp khía.

8/ Mướp khía có thể trị dứt điểm viêm xoang.

Ít ai biết rằng, quả mướp khía có nhiều công dụng với sức khỏe và thường được dùng để chế biến các món ăn ngon mát mùa hè lại có thể trị dứt điểm bệnh xiêm xoang.

ĐỊA CHỈ MUA HẠT GIỐNG MƯỚP KHÍA - LIÊN HỆ: 0988 751 634

CÔNG TY TNHH AN NHIÊN HÀ NỘI

Trụ sở: Số 123, đường Ỷ Lan, Đặng Xá, H. Gia Lâm, Tp. Hà Nội

VPGD1: Trung tâm Nông Nghiệp Hữu Cơ, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam

VPGD2: Số 46 ngõ 139 Lê Thanh Nghị, P. Đồng Tâm, Q. Hai Bà Trưng, Tp. Hà Nội

Điện thoại : +84 979 820 083 / +84 1235 820 083

Email: trongrautainha.vn@gmail.com

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày