KHAI TRƯƠNG RẺ VÔ ĐỊCH: Trâu/bò/lợn/lạp xườn gác bếp, hun khói đặc sản dân tộc Thái Đen

         Chào mừng các bạn đến gian hàng ẩm thực Điện Biên

"Mường Thanh, Hồng Cúm, Him Lam
Hoa mơ lại trắng, vườn cam lại vàng"

Thịt gác bếp là món ăn phổ biến của người dân tộc THÁI ĐEN sống ở các vùng rừng núi khu vực miền Trung và Tây bắc

Để làm món thịt này người Thái Đen thường lấy thịt bắp hoặc thịt vai của những con trâu, bò, lợn. Khi làm, họ lóc bỏ hết mỡ, gân rồi cắt thành từng miếng thịt to, dài. Người Thái Đen ướp thịt với Rượu và muối, các gia vị khác như ớt, gừng, tiêu rừng (mắc khén). Sau đó xâu thịt lại bằng dây rừng treo lủng lẳng trên dàn bếp, nơi luôn có bếp lửa đỏ hồng và hằng ngày hơi nóng của khói âm ỉ từ bếp củi làm cho thịt rút nước khô lại, mỡ cũng tiết ra bớt, miếng thịt sẽ dần săn lại và khói than tạo thành một lớp bì bọc ngoài bảo vệ vững chắc khiến cho vi khuẩn khó thâm nhập và làm hỏng phần bên trong của thịt. Vì thế khi ăn hương vị của miếng thịt luôn giữ được mùi thơm, ăn dai dai và ngọt đượm. Thịt gác bếp là món ăn của đồng bào dân tộc Thái Đen được chế biến ra nhằm làm nguồn thực phẩm để dành lúc bị khan hiếm thức ăn hay khi nhà có khách quý đến để đãi món ăn truyền thống.

Đến với shop, các mẹ có thể thỏa sức thưởng thức hương vị đậm đà của những miếng trâu khô, bò khô, lợn khô được hong trên bếp hồng với giá RẺ NHẤT TẠI NGAY TRUNG TÂM HÀ NỘI!!!!

Báo giá BÁN LẺ
Trâu gác bếp: 730k/kg
Bò gác bếp: 780k/kg
Lợn gác bếp: 500k/kg
Lạp xườn gác bếp: 420k/kg

Về phí SHIP: Nội thành Hà Nội 10 -30k tùy địa điểm!. Mình KHÔNG FREE SHIP! (ĐƯỜNG HÀ NỘI CHẬT CHỘI, NẮNG NÓNG, CÁC MẸ PHẢI HẾT SỨC THÔNG CẢM)
Các khu vực khác: tùy từng địa điểm mình sẽ có các phương án ship khác nhau

** Hướng dẫn sử dụng:
- Khi mua thịt trâu gác bếp về nhà tốt nhất nên để vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn ( để được từ 6-7 tháng)
- Trước khi ăn thịt trâu gác bếp nên hấp nóng bằng lò vi sóng (bắn 3-4p) hoặc hấp cách thủy cho thịt trâu có độ ẩm và mềm ra, sau đó đập dập, xé từng miếng nhỏ dọc thớ, khi ăn chấm với chẳm chéo (nước chấm hoặc tương ớt).

Để mở rộng kinh doanh, nhà em nhận BÁN BUÔN TRÊN TOÀN QUỐC VỚI GIÁ VÔ CÙNG ƯU ĐÃI!. Các mẹ có nhu cầu thì alo trực tiếp cho mình nhé!!!

Hotline: 0977345590

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày