Đang tải dữ liệu ...
Hộp trà Oolong cao cấp Hoàn Bích nhập khẩu
1002256
-
09:47, 23/06
-
Hà Nội
-
162
Liên hệ mua hàng tại shop
lượt đánh giá
0/5Bạn chưa đánh giá
Công nghệ chế biến trà Ô Long là quá trình làm héo kết hợp liên tục với quá trình chế biến nhiệt trước khi gia nhiệt diệt men. Nguyên liệu phải là búp chè của các giống chè Đài Loan như Kim Tuyên, Ngọc Thúy, Thanh Tâm, Tứ Quý Xuân … có hương thơm đặc biệt. Búp chè hái xong bỏ vào túi để héo một thời gian, dù chưa chế biến đã dậy mùi thơm. Quy trình công nghệ gồm các công đoạn: Làm héo -> Làm xanh -> Sao thanh -> Vò sấy -> Sơ chế -> Tinh chế -> Trà thành phẩm. Lá chè làm héo được 2 - 3 giờ, thì đưa đi lắc bằng thủ công (xoay sàng cho chè dập một phần) hoặc quay hương trong lồng tre, rồi đảo trộn rải đều lại hoặc cho chè héo sang sàng ở thùng quay kiểu lưới. Sau đó trả lại sàng héo, tiếp tục làm héo. Kết thúc quá trình làm héo và lên men kết hợp, tổng thời gian của quá trình này không ít hơn 12 giờ. Sau đó đưa chè đi diệt men - giống như trong sản xuất trà vàng. Vò chè mục đích và yêu cầu giống như trong sản xuất trà vàng, nhưng không vò nóng. Vò chè quấn trong vải – bó quả - cho thành viên chè tròn đặc biệt không có ở các loại trà xanh khác. Từ sấy sơ bộ đến kết thúc giai đoạn ủ nóng cuối cùng, thực chất là quá trình chế biến nhiệt phối hợp với làm khô chè từng đợt. Nhờ quá trình này mà tăng cường mầu nước của trà, chuyển hoá vị trà và nhất là làm tăng hương thơm đặc trưng của trà Ô long.
Địa chỉ mua hàng tin cậy:
Công ty cổ phần Sức khỏe Việt Vinacom
VP: Số 134 Nguyễn Huy Tưởng - Thanh Xuân - Hà Nội
ĐT: 04. 66705470
Hotline: 0985 787 063 – 0982 22 11 86
Email: khoruou@gmail.com
Website: http://tracaocap.com Tham khảo các sản phẩm khác: Trà oolong, trà thiết quan âm, Trà tết Bánh trung thu, Quà tết , Rượu ngoại, Rượu vang, bạt xe máy Sản phẩm loại
Địa chỉ mua hàng tin cậy:
Công ty cổ phần Sức khỏe Việt Vinacom
VP: Số 134 Nguyễn Huy Tưởng - Thanh Xuân - Hà Nội
ĐT: 04. 66705470
Hotline: 0985 787 063 – 0982 22 11 86
Email: khoruou@gmail.com
Website: http://tracaocap.com Tham khảo các sản phẩm khác: Trà oolong, trà thiết quan âm, Trà tết Bánh trung thu, Quà tết , Rượu ngoại, Rượu vang, bạt xe máy Sản phẩm loại
| Hộp trà Oolong cao cấp Tri ân Giá: 880,000 VNĐ admin - (View: 27) |
Tin đăng đã có 162 lượt xem và 0 phản hồi
Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày
Sản phẩm khác của "Kho rượu - Vinacom"
lượt đánh giá 0/5Bạn chưa đánh giá 
|
