Cung cấp lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi Hà Nội và các tỉnh
Liên hệ mua hàng tại shop
lượt đánh giá
0/5Bạn chưa đánh giá
TRANG TRẠI VIỆT chuyên cung cấp và lắp đặt các loại kho lạnh bảo quản hoa tươi tại Hà Nội, Quảng Bình, Quảng Trị, Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa, Nam Định, Thái Bình, Hải Phòng, Bắc Ninh, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Hòa Bình, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Lai Châu,...
TRANG TRẠI VIỆT nhận lắp đặt kho lạnh bảo quản theo yêu cầu của quý khách hàng. Điện thoại liên hệ: 0944 598 169
Để việc bảo quản được hiệu quả, quý khách có thể tham khảo quy trình thu hái, bao gói và bảo quản dưới đây:
Các bước trong việc bảo quản hoa tươi hiệu quả:
1. Cắt cành, thu hái hoa tươi
Để bảo đảm hoa cắm lọ được lâu phần lớn cắt hoa từ khi còn là nụ. Thu hái nụ hoa phải bảo đảm hoa tươi, vận chuyển được xa, giá thành giảm, cho nên bảo đảm cho hoa tươi là một việc rất quan trọng trong sản xuất hoa.
Muốn bảo đảm hoa tươi ta cần nắm vững không cắt quá sớm hoặc quá muộn. Nhiều loài hoa phải cắt lúc ra nụ hoa, nhưng một số loài cây hoa nhiệt đới như lan nhiệt đới, vì hoa thơm không hái thời kỳ ra nụ.
2. Phân loại và bao gói
Sau thu hái là bước bao gói, phải loại bỏ cành hoa sâu bệnh, để tránh lây lan, ảnh hưởng đến chất lượng toàn bộ sản phẩm. Có thể bao gói theo kích cỡ mà thị trường yêu cầu mà cũng dễ vận chuyển và bảo quản.
3. Bảo quản kho lạnh
Một biện pháp bảo quản hoa tươi hiệu quả và an toàn hiện nay là bảo quản lạnh. Khi đặt hoa vào môi trường lạnh sẽ làm giảm quá trình hô hấp, làm chậm sự trao đổi chất của hoa tươi, giảm năng lượng lượng tiêu hao, giảm sự sản sinh ethilen, giảm sự xâm nhiễm của vi sinh vật. Nhiệt độ trong kho lạnh có thể chủ động điều chỉnh từ 1-10 độ C, tùy với từng loại hoa thì ta có thể bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để bảo quản hoa tươi được lâu nhất, giữ chất lượng tốt nhất.
Độ ẩm tương đối là một yếu tố quan trọng để bảo quản hoa. Độ ẩm tương đối bảo quản hoa thường ở khoảng (90-95%). Muốn giữ được độ ẩm cao cần phải giảm số lần mở cửa kho lạnh, mặt khác khi bao gói cần chú ý đến giữ độ ẩm cao.
Một số hình ảnh kho bảo quản hoa tươi:
Bảng: Nhiệt độ và thời gian bảo quản hoa tươi thích hợp
Tên hoa đã cắt |
Nhiệt độ (oC) |
Thời gian cất trữ (ngày) |
||
Cất khô |
Cất ẩm |
Cất khô |
Cất ẩm |
|
Hoa cúc |
0 |
2-3 |
20-30 |
13-15 |
Hoa cẩm chướng |
0-1 |
1-4 |
60-90 |
3-5 |
Hoa hồng |
0,5-1 |
1-2 |
14-14 |
4-5 |
Hoa lay ơn |
- |
4-6 |
- |
7-10 |
Hoa đồng tiền |
2 |
4 |
14 |
8 |
Vĩ hoa tròn |
- |
13 |
- |
14-28 |
Hoa nghệ hương |
0-1 |
- |
7-14 |
- |
Hoa lan tím |
- |
1-4 |
- |
10 |
Cỏ trường anh |
- |
4 |
- |
1-2 |
Để bảo đảm hoa tươi lâu, thông thường trước lúc cất trữ cần dùng dung dịch bảo quản tươi để xử lý.
lượt đánh giá
0/5Bạn chưa đánh giá