Cung cấp cây giống : Lê Đỏ Nam Phi

I. Giới thiệu giống cây lê đỏ Nam Phi

Lê đỏ Nam Phi – Lê Forelle là một trong những giống lê châu Âu cổ xưa nhất và được cho là có nguồn gốc từ những năm 1600 ở miền Bắc Saxony, Đức. Tên Forelle có nghĩa là “Cá Hồi” trong tiếng Đức, và có thể vì nó có màu tương tự như một con cá hồi cầu vồng. Người Đức khi nhập cư sang Mỹ đã mang lê Forelle theo trong năm 1800 và ngày nay lê Forelle  được trồng rộng rãi ở nhiều nơi nhưng chủ yếu được trồng tại Nam Phi vì nơi đây có khí hậu hợp thích hợp cho giống cây này phát triển

Lê Nam Phi có vị ngọt dịu, rất giòn và thơm, ngon hơn khi ăn lạnh vào thời tiết nóng bức, được người tiêu dùng trên toàn thế giới ưa chuộng, xuất nhiều nhất sang châu Âu thị trường cực kỳ khó tính về chất lượng và an toàn thực phẩm. Và với chất lượng tuyệt vời, giá thành hợp lý nên  lê Nam Phi cũng được người tiêu dùng Việt Nam tiêu thụ rất nhiều. 

Lê Forelle là một loại đặc sản và chỉ có sẵn trong một thời gian ngắn mỗi năm. Bạn sẽ muốn thưởng thức tươi lê ngọt ngào này kèm theo pho mát.

Mùa vụ: Tháng 5 – tháng 9 hàng năm.

II. Đặc điểm cây giống

Vỏ màu xanh xen lẫn màu vàng có vệt đỏ rực rỡ khi quả chín. Quả hình chuông nhỏ, tròn và thon đều, bên trong thịt trắng với hương vị thơm mát, ngọt nhẹ.

Lê Forelle Nam Phi không được khuyến khích để nướng hoặc nấu ăn. Chỉ nên ăn tươi kèm pho mat. Các màu sắc độc đáo của lê Forelle sẽ tuyệt vời trong những món ăn salad.

III. Giá trị dinh dưỡng

- Lê Nam Phi có nhiều chất xơ nên rất tốt cho sức khỏe giảm cholesterol trong cơ thể, ngăn ngừa các bệnh ung thư và tim mạch

- Có nguồn Vitamin C tốt tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể đồng thời tham gia sản xuất nhiều tế bào hồng cầu, tạo nhiều máu đỏ

- Hàm lượng Vitamen E cũng tốt rất tốt cho da

- Hàm lượng Kali cao (50mg trong 100g) 

- Ít chất béo và Calo phù hợp với những người đang trong chế độ giảm cân

Đặc biệt, thường xuyên ăn lê nam phi sẽ tăng được khả năng phòng chống chứng hay mệt, đồng thời tăng khả năng phòng chống được bệnh tăng huyết áp, sung đau họng.

Chiều cao cây giống: 70 cm – 80 cm