Nhà hàng Tsukiji

Mang đậm phong cách ẩm thực xứ sở hoa anh đào, nhà hàng Tsukiji tọa lạc tại 27 Trúc Bạch với thực đơn phong phú các món sushi và sashimi có hương vị tinh tế đã góp phần mang văn hóa ẩm thực Nhật đến gần hơn với người Hà Nội.

Trong khoảng không gian thanh bình, vừa ngắm nhìn hồ Trúc Bạch lộng gió vừa thưởng thức những món ăn mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản chính là điểm hấp dẫn để thực khách lựa chọn Tsukiji làm nơi dừng chân sau những giờ làm việc căng thẳng.

Ẩm thực Nhật Bản được bạn bè xa gần biết đến trước tiên bởi các món sashimi và sushi. Dưới sự chế biến sáng tạo và tài hoa của đầu bếp Nhật Bản nhà hàng Tsukiji, những món sashimi và sushi trở nên hấp dẫn và được đông đảo thực khách Hà thành ưa chuộng.

Sashimi được xem là những món ăn đề cao sự tinh tế, có lẽ vì vậy mà người Nhật thường dùng món sashimi đầu tiên trong bữa ăn trang trọng ở Nhật để giữ nguyên được hương vị tinh tế của món ăn tạo cho người thưởng thức cảm giác tinh khiết.

Hiện nay, nhà hàng Tsukiji có khoảng 30 - 40 loại sashimi. Trong đó, ngon và hấp dẫn nhất có thể kể đến sashimi cá hồi, sashimi cá đuôi vàng, sashimi sò điệp, sashimi bạch tuộc… Mỗi loại lại mang một hương vị riêng, khiến thực khách không có cảm giác bị nhàm chán. Thưởng thức các món ăn của Nhật cũng đòi hỏi phải có sự tinh tế và thưởng thức bằng mọi giác quan thì mới cảm nhận hết được cái ngon, đẹp của món ăn. Cho miếng sashimi vào miệng, vị cay xộc đến mũi, tiếp đến là vị mặn vừa của nước tương Nhật và vị ngọt tươi ngon, béo mà thanh của cá sống.

Thực đơn phong phú, giá cả hợp lí, không gian thoáng đãng bên hồ cộng với sự phục vụ chuyên nghiệp và rất thân mật của đội ngũ nhân viên nơi đây chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách sự ấm cúng và hài lòng nhất.

Đến Tsukiji và thưởng thức các món ăn đến từ xứ sở hoa anh đào, cảm nhận sự tinh tế trong hương vị món ăn cũng như vẻ đẹp tinh tế trong tâm hồn người Nhật… Chắc chắn khi ra về thực khách sẽ không thể không nói “gochiso sama deshita" – “cảm ơn vì bữa ăn ngon"!

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày