Bánh xèo hàng Bồ

Bánh xèo Hàng Bồ không đề cao độ “chất”, tôm chỉ vài con mà bé xíu, nhỉnh hơn tép một chút. Thịt bò cũng chỉ gọi là điểm vào cho có vị, nhân bánh xèo chủ yếu là giá đỗ, với tác dụng làm cho món ăn thêm độ mát và chống ngấy. Điểm vượt trội duy nhất khiến nhiều người “khoái” bánh xèo Hàng Bồ chính là thứ vỏ vàng ươm, thơm, giòn, lại mỏng tang nên khô cong chứ không hề bị ngấm mỡ. Bánh xèo nóng hổi, cuốn chung với bánh tráng và rau sống rồi chấm nước mắm ngọt quả là ngon “tuyệt cú mèo”.

Thơm ngon, độc đáo nên quán rất đắt khách. Đến đây vào tầm 3h chiều trở đi (lúc quán bắt đầu mở cửa), bạn sẽ bắt gặp cảnh cửa hàng luôn chật cứng chỗ. Vì thế, đôi khi chuyện “chờ dài cổ” là không tránh khỏi. Nhưng được cái chủ quán tâm lý, luôn ưu tiên cho khách đang ăn “dở miệng”. Bởi vậy, bạn cũng không phải lo ngại chuyện ăn mất ngon vì đợi lâu.

Giá bánh xèo: 11.000 đồng/chiếc

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày