Gạo được thu hoạch vào cả hai vụ, Vụ Chiêm và vụ Mùa. Nếu gạo thu hoạch vào vụ Chiêm, gạo trắng đục, gạo thu hoạch vào vụ mùa hạt gạo trắng trong, hạt dài, trung bình nhỏ hạt, nấu cơm không bị dính nát, cơm mềm, thơm ngon, chan canh và để nguội nhiều giờ