Gạo nếp nương Điện Biên được trồng theo lối canh tác truyền thống từ xưa không sử dụng phân vô cơ và thuốc bảo vệ thực vật. Gạo nếp nương Điện Biên có đặc điểm hạt to, hạt trong, hạt đục, không bị pha trộn. Sau khi ngâm nước xong, hạt gạo trong đều. Khi n