Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp là dòng máy thái chuyên dụng thường dùng trong các cơ sở cung cấp thịt, siêu thị, nhà hàng và khách sạn. Công dụng của máy là cắt những miếng thịt đông lạnh từ dạng tảng lớn thành những lát cắt dày mỏng như ý muốn và cuộn thành từng cuộn tròn vô cùng đẹp mắt.
https://www.youtube.com/watch?v=RH1_D1X-edU
Cấu tạo máy thái thịt 2 cuộn thịt:Máy thái thịt 2 cuộn thịt gồm các bộ phận sau:
Khay nhận thịt tảng ban đầu
Kẹp cố định thịt
Khuôn đặt thịt để tạo cuộn
Khay nhận thịt cuộn sau khi thái
Dao thái
Động cơ
Bảng điều khiển tốc độ và núm điều chỉnh độ dày mỏng lát cắt
Khung vỏ bảo vệ máy
Bánh xe di chuyển
Ưu điểm của máy thái thịt đông lạnh:https://www.youtube.com/watch?v=fMZSsLDKA-0
Thông số kĩ thuật:Model | RW-02 |
Điện áp | 220V-50Hz |
Công suất | 2,5Kw |
Tốc độ dao | 30 – 40 lần/phút |
Sản lượng | 75 – 150 kg/h |
Độ dày thái lát | 0.3- 5mm |
Số lượng cuộn thịt | 2 |
Độ dày tảng thịt | 15cm |
Độ dày tảng thịt | 60cm |
Chất liệu | Thép không gỉ |
Công dụng | Thái thịt đông lạnh |
Tình trạng | Nhập khẩu |
Bảo hành | 12 tháng |