CUA Huỳnh Đế

Tên gọi cua Huỳnh đế được lý giải khá thú vị. Ngày xưa, vua chúa khi du ngoạn ở các vùng biển đẹp thấy ngư dân đánh bắt được loại cua màu đỏ hồng như chiến bào, hình dáng như loài rùa nên ăn thử. Càng ăn thấy càng ngon, càng sung sức nên vua ra lệnh cho ngư dân phải thường xuyên dâng lên hoàng cung. Từ đó tên gọi cua Huỳnh đế (còn gọi là Hoàng đế) lưu truyền trong dân gian.

So với các loại hải sản khác, cua Huỳnh đế khẳng định đẳng cấp về chất lượng mà lâu nay được ví ngang với cá tuyết đen, cá hồi đỏ...

Trên vùng biển Việt Nam vốn phong phú tài nguyên hải sản không phải nơi nào cũng có cua Huỳnh đế. Vĩnh Hy là vùng biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh nên "quyến rũ" được loại cua mang thương hiệu "vua" đến trú ngụ và sinh trưởng.

Cua huỳnh đế có thể chế biến các món như sốt me, rang muối, nướng..., nhưng ngon nhất và đơn giản nhất là món hấp, chấm với muối tiêu ớt xanh, hoặc luộc lấy thịt phi hành, gia vị rồi nấu cháo

Lưu ý : đây là loài cua sinh sống tại vùng nước sâu vì vậy không thể bảo quản tươi sống bằng oxi như các loại hải sản bình thường khác . Vì vậy tất cả đều được bảo quản đông lạnh ngay sau khi đánh bắt,đảm bảo sự tươi ngon của món cua này

Hàng luôn có sẵn . Nhận cung cấp sỉ và lẻ . Ship hàng đi toàn quốc 

SĐT : 01216 597 789 - Phương - Mình ở Đà Nẵng 

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày