Bán cá mao ếch

 HẢI SẢN HỒNG XUÂN

Chuyên cung cấp Cá mao ếch

       Cá mao ếch là loại hải sản đặc biệt chỉ có ở Miền Nam, hiện nay Cá mao ếch rất được ưa chuộng vì chế biến được nhiều món và độ ngon đặc biệt của thịt

Con cá chỉ dài chừng 20 - 30cm, phần đầu trông rất giống đầu ếch, thân có xương vây tròn như hai cánh quạt (gọi là mao) giúp cá nhịp nhàng bơi lượn trong nước. Từ hình dáng đến cách bơi, cá mao ếch có vẻ hiền lành nhưng lại không dễ tìm, dễ đánh bắt được như các loại cá nước mặn khác. Cá thường sống nơi hang hốc, khe đá dưới biển. Bắt được cá mao ếch phải là những người thợ lặn giỏi, quen với tập tính sinh hoạt thường ngày của chúng.

Cá mao ếch có thể chế biến thành nhiều món như cá nướng, cá nấu lẩu, đầu cá nấu cháo... Nhưng thơm ngon nhất phải kể đến cá mao ếch nướng muối ớt.

Cá được làm sạch, ướp muối ớt, để cho thấm khoảng 30 phút rồi nướng trên than hồng. Cá nướng không được để cháy khét, cũng không được vội vàng bỏ ra sớm khi chưa ngửi thấy mùi thơm dậy của cá. Thời gian khoảng từ 10 - 12 phút thì cá mới chín ngon. Cá nướng ăn kèm muối tiêu chanh, đồ chua rất đơn giản, nhưng khi đã ăn bạn sẽ nghiền vì thịt cá dai, trắng, thơm, ngon ngọt hơn hẳn các loại cá nước biển khác. Dùng đũa gắp một miếng, chấm với muối ớt chanh rồi cho vào miệng, nghe ngọt vị cá, dư vị ngọt ngào hòa lẫn chút chua cay, thanh thanh đọng nơi đầu lưỡi.

Chính vì sự thơm ngon này nhiều nhà hàng ở các thành phố lớn đã đưa cá mao ếch nướng vào thực đơn đặc biệt được thực khách ưa thích.

       Chúng tôi có nguồn cung cấp Cá mao ếch sống đến tận tay quý khách. Hàng gửi bằng đường máy bay ra Hà Nội.

Hiện chúng tôi có

 size 5-6 con/kg

Giá: 280.000đ/kg

Liên hệ ngay:

HOTLINE: 01666465366 - 0932.366.863 (gặp anh Lợi)

0932.332.863 - 0963.683232

Website: haisanhongxuan.com

Email: haisanhongxuan@gmail.com 

Rất mong được hợp tác với các bạn để cùng phát triển!

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày