Nem chua xứ thanh

ĐẶC SẢN NEM CHUA XỨ THANH,NEM CHUA TÀO XUYÊN                                        CƠ SƠ NEM CHUA HÙNG TUYẾT     NHẮC ĐẾN THANH HÓA THÌ PHẢI NHỚ ĐẾN ĐẶC SẢN NEM CHUA,MÀ KHI NHẮC ĐẾN NEM CHUA THÌ PHẢI BIẾT ĐẾN NEM CHUA TÀO XUYÊN(HÙNG TUYẾT) LÀ NƠI SẢN XUẤT NEM CHUA NGON VÀ NỔI TIẾNG NHẤT THANH HÓA.ĂN MỘT LẦN SẼ NHỚ MÃI!                                                                                               SẢN PHẨM CỦA NHÀ DO CHÍNH EM PHÂN PHỐI NÊN GIÁ CẢ PHẢI CHĂNG(KO SỢ BỊ ĐẮT) MỘT CỌC 10 CÁI GIÁ 25K,ĐẶT TỪ 100 CÁI TRỞ LÊN,NHẬN SHIP HÀNG NỘI THÀNH HÀ NỘI.TÙY THEO KM TIỀN SHIP SẼ TỪ 10 ĐẾN 30K.NHỚ ĐẶT TRƯỚC CHO EM TỪ 1-2 NGÀY ĐỂ NHÀ CÒN GỬI HÀNG                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              LIÊN HỆ:0986744632 (TIẾN THÀNH)                         GMAIL:TIENTHANH571@GMAIL.COM                                                                     ĐỊA CHỈ 155 CẦU GIẤY,ĐỐI DIỆN KHÁCH SẠN CẦU GIẤY                                                                                                                                                                                                                NEM CHUA XỨ THANH                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

Với người dân xứ Thanh, nem chua là một nét văn hóa ẩm thực nổi tiếng mà khách thập phương khi ghé qua đều muốn mang về thưởng thức và làm quà biếu.

Thịt lợn nạc được xay hoặc giã nhuyễn và bì lợn luộc chín, cạo sạch thái mỏng thành sợi khoảng 3cm, thính gạohoặc thính ngô rang thơm trộn đều cùng nhiều gia vị khác rồi ủ chín. Thịt lợn làm nem phải là thịt nạc lọc bỏ hết lớp màng mỡ đem thái thành từng miếng nhỏ rồi bỏ vào vải màn lọc cho thật ráo nước nếu không sẽ khiến nem dễ hỏng và không có mùi thơm.

Lá chuối được mua về xé nhỏ sao cho phù hợp với mỗi chiếc nem, sau đó rửa sạch để khô. Khi nguyên liệu chính làm nem đã được ủ chín, những người gói nem bắt đầu công đoạn gói, từ nguyên liệu làm sẵn được vo thành từng chiếc, người gói cho thêm một vài lát ớt, tỏi và kèm theo một ít lá đinh lăng để tạo cho nem có một mùi thơm đặc trưng.

Mỗi cây nem làm ra có thời gian bảo quản và dùng trong khoảng 10 - 15 ngày.. Nem gói xong tùy vào thời tiết, nếu mùa hè thì chỉ 1 - 2 ngày, mùa đông khoảng 3 - 4 ngày là có thể đem ra dùng được. Gia vị ăn kèm với nem là tương ớt hoặc nước mắm pha tỏi tùy vào khẩu vị của mỗi người.

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày