Miến dong Minh Hồng, Ba Vì, Hà nội nổi tiếng với sợi miến nhỏ, dai giòn mà không nát, đặc biệt không tẩy trắng.
Cơ sở sản xuất đạt tiêu chuẩn VSATTP (đã được cấp phép)