- Là một trong những đặc sản nổi tiếng của cá nước lợ. Cá Dứa tươi sống làm sạch, để ráo sau đó phơi đúng một nắng giòn. Cá Dứa một nắng chỉ cần chiên lên hay nướng là có món ăn hấp dẫn vô cùng thơm ngon.
- Quy cách: Đóng túi - Hút chân không.
- Có các size như sau
1. 500g/con
2. 1kg - 1,5kg/con
3. 600g - 800g/con
4. Cắt khúc 500g/hộp
- Món ngon: Chiên giòn, nướng, nấu canh chua, xé nhỏ làm gỏi...