Thịt chua là món ăn truyền thống trong ẩm thực vùng Trung Du Bắc Bộ được nhiều người biết đến bởi vị ngon và hương vị đặc trưng của mình.
Thịt chua được làm từ thịt lợn tươi ướp trong thính gạo để làm thành phần chín tự nhiên.Cách làm thịt chua thì khá đơn giản nhưng để có một lọ thịt chua ngon, hấp dẫn nó cần phải trải qua quá trình chọn lọc nguyên liệu, cũng như quy trình thực hiện chính xác và đảm bảo Vệ sinh.
Thành phần sản phẩm: Thịt lợn, thính gạo, lá ổi, hộp đựng,...
Thịt chua thường được ăn kèm với bánh tráng và các loại lá như sung, ổi, đinh lăng, mơ tam thể, nhội, lộc vừng, rau mùi, rau húng nhưng thường xuyên nhất và phổ biến nhất là lá sung, lá đinh lăng, lá ổi, lá mơ. Thực khách dùng bánh tráng, xếp vài chiếc lá và gắp thịt chua cho vào gói, chấm nước mắm pha chua cay mặn ngọt, tương ớt.
- CHÚNG TÔI SHIP HÀNG TOÀN QUỐC - THU TIỀN TẠI NHÀ
- SHIP CẤP TỐC TRONG 30P - 1H VỚI KHÁCH NỘI THÀNH HÀ NỘI.
- LIÊN HỆ NHANH QUA SỐ ĐT: 0923992822 (CÓ ZALO).