Độ brix của trái cây hay còn có thể là độ ngọt của trái cây là một trong những yếu tố đánh giá chất lượng của trái cây cũng như là một tiêu chí để đánh giá rằng trái cây đó có đạt tiêu chuẩn để xuất khẩu hay đưa vào sản xuất không. Để đo chúng người ta dùng các máy đo độ brix trái cây sau đây là một số máy hiện đang có bán tại điện máy Bảo Ngọc.

 

1. Máy đo độ brix Atago Master-53M

 

Là máy có xuất xứ từ Atago - Nhật Bản đây là chiếc máy dạng bút để sử dụng chúng ta chỉ cần cho vậy mẫu vào đầu bút và nhìn qua lăng kính sẽ có kết quả sau vài giây. Sản phẩm chuyên dùng để kiểm tra độ ngọt của trái cây có thang đo từ 0 đến 53 đo được hầu hết các loại trái cây

 

Đặc điểm của máy

 

• Khoảng đo 0.0 – 53.0% Brix
• Vạch chia nhỏ nhất 0.5% Brix
• Kích thước 3.2 x 3.4 x 16.8 cm
• Trọng lượng 130 gam

Xem thêm : máy đo độ ngọt trái cây 2. Máy đo độ brix Hanna HI 96801   Là chiếc máy do Hanna tiến hành sản xuất thuộc nhóm chất lượng cao bạn chỉ việc cho mẫu vào máy sau đó máy sẽ tự động cho kết quả hiển thị lên màn hình sau vài giây chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn .Máy này là sản phẩm có thang đo từ 0-85 có thể đo được độ ngọt của nhiều thứ trong đó có cả trái cây.   Thông số của máy

 

• Thang đo: 0 đến 85% Brix; 0 đến 80°C
• Độ phân giải:  0.1 % Brix;  0.1°C (0.1°F)
• Độ chính xác: ±0.2% Brix; 0.3°C
• Bù nhiệt: tự động giữa  10 và 40°C
• Thời gian đo: khoảng 1.5 giây
• Lượng mẫu nhỏ nhất: 100 µL
• Cell mẫu: Vòng SS và lăng kính đá thủy tinh
• Tự động tắt: sau 3 phút không sử dụng
• Nguồn: Pin 9V dùng khoảng 5000 giá trị đọc
• Kích thước: : 192 x 104 x 69 mm

 

3. Bút đo độ ngọt Atago Master-M   Là sản phẩm khác của atago - Nhật Bản có thang đo từ 0-33 độ brix có thể đo được hầu hết một số loại trái cây tuy nhiên có một số trái cây vượt quá 33 độ brix thì máy không còn chính xác nữa

 

  Khoảng đo độ ngọt 0.0 … 33.0% Brix Vạch chia nhỏ nhất 0.2% Kích thước 3.3 x 3.3 x 20.4cm Trọng lượng 160 gam

 

  Tất cả những máy đo độ brix của trái cây trên đều đang có bán tại điện máy Bảo Ngọc quý khách có nhu cầu mua máy có thể liên hệ với tôi qua số điện thoại 0978455263