Thịt trâu gác bếp Tây Bắc ngon tuyệt bạn đã ăn thử chưa? Là món thịt gác bếp được chế biến từ thịt trâu tươi và các nguyên liệu từ núi rừng. Miếng thịt đặm vị, có màu đỏ sậm gần đen, thơm mùi khói lại mang vị cay cay, ngọt ngọt của các gia vị. 

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái đen. Món này thường được làm từ thịt bắp của những chú trâu thả rông trên các vùng núi, đồi. Khi chế biến, người ta róc các thớ thịt ra thành từng miếng, rồi hun bằng khói của than củi được đốt từ các loại cây mọc trên núi đá.

Thịt trâu sấy vừa tới, không cứng, ăn còn nguyên vị ngọt của thịt tươi. Từng thanh được tẩm gia vị đặc biệt dậy mùi hạt dổi, hạt sẻn...

Cách dùng: Khi ăn chỉ cần cho vào lò vi sóng 2-3 phút hoặc nướng qua than hoa cho mềm hoặc các bác nhậu có thể châm chút cồn như nướng mực, rồi dùng chày hay búa đập thịt đập cho mềm, xé sợi và chấm tương ớt.

Giá bán: 950.000 VNĐ/1kg, giao hàng miễn phí tại TP Hồ Chí Minh

Liên hệ ngay với http://dacsanvietnam.com.vn để thưởng thức đặc sản thịt trâu gác bếp nhé!

Hotline: 0906.123.369