Cây Mắc khén và Tiêu rừng đều là loại cây thân gốc mọc rất nhiều trong rừng già Tây Bắc nước ta. Đây là 2 thứ gia vị rất đặc trưng rất tiêng của Tây Bắc. Nếu như hạt mắc khén được ví như linh hồn của ẩm thực tây bắc thì hạt tiêu rừng lại được biết đến với hương vị lạ rất khác biệt: thơm thơm, ngọt ngọt mà lại cay cay tê tê không giống như mắc khén, cũng không giống tiêu thường.
Xem chi tiết mắc khén tại đây: http://tananfood.com/san-pham/hat-mac-khen/
Đến mùa mắc khén, tiêu rừng chúng tôi thường đi vào rừng tìm hái cả chùm quả tươi về phơi khô sử dụng và bán xuống dưới xuôi rất nhiều người đam mê hai loại gia vị có một không hai này.
Mắc khén và hạt tiêu rừng phù hợp với rất nhiều các món ăn người việt như: Thịt nướng, gà nướng, thịt rán hay làm nước chấm đều rất thơm ngon, đặc biệt.
Liên hệ trực tiếp Tân an food chúng tôi để mua hạt mắc khén và hạt tiêu rừng chất lượng tốt nhất các bạn nhé!!
Hotline: 0982222472