Tinh bột biến tính sử dụng trong sản xuất cá viên, bò viên, xúc xích: dùng trong sản xuất Cá viên, Bò viên, Xúc xích giúp tạo độ DÍNH, DAI, ĐÀN HỒI cho sản phẩm nhờ sự liên kết của Protein từ thịt/ cá/ tôm kết hợp với khả năng tạo gel của phụ gia, làm hạn chế hiện tượng RỈ NƯỚC của sản phẩm, tạo cấu trúc tốt cho sản phẩm.

+ Tinh bột biến tính dùng trong sản xuất giò, chả cá :  giúp nhà sản xuất khắc phục hiện tượng rỉ nước – cải thiện cấu trúc của sản phẩm, làm tăng chất lượng thành phẩm.

Chi tiết sản phẩm liên hệ: Công ty TNHH XNK Nam Bảo Tín

SĐT: 028.6280.9988 hoặc 0933.501.503