– Loại gà: gà ta thả vườn
– Phương pháp nuôi: gà nuôi thả vườn rộng, mật độ gà thưa, có nguồn thức ăn tự nhiên.
– Thời gian nuôi: 6 tháng trở lên
– Qui cách: gà khỏe không bệnh tật, đủ lông (do mật độ nuôi gà/diện tích không quá cao nên không có hiện tượng gà rỉa rông nhau)
– Trọng lượng: 1,5kg đến 2,0 kg
– Qui cách thương mại: gà đã làm sẵn (còn giữ đủ đầu, cổ cánh, lòng, mề gà)
Gà ta thả vườn là sản phẩm bán tốt nhât trên dasaque.com
Điện thoại: 01257153572
Dasaque - đặc sản quê hương: thực phẩm sạch cho mọi nhà!
Mô tả gà vườn Phù Cát, Bình Định:
– Loại gà: gà ta
– Phương pháp nuôi: gà nuôi thả vườn rộng, mật độ gà thưa, có nguồn thức ăn tự nhiên.
– Thời gian nuôi: 6 tháng trở lên
– Qui cách: gà khỏe không bệnh tật, đủ lông (do mật độ nuôi gà/diện tích không quá cao nên không có hiện tượng gà rỉa rông nhau)
– Trọng lượng: 1,2kg đến 2,0 kg
– Qui cách thương mại: gà đã làm sẵn (còn giữ đủ đầu, cổ cánh, lòng, mề gà)
Cách dùng:
– Gà luột, gà hấp.
– Gà kho xả, gà nướng, hấp muối.
– Gà nấu cháo, nấu canh lá giang.
– Lòng mề gà xào bún.
Bảo quản:
Cần được bảo quản lạnh trong túi ni lông
Giá trị độc đáo của đặc sản gà vườn Phù Cát
Gà nuôi tự nhiên số lượng ít tại mỗi hộ gia đình. Người dân tận dụng đất vườn nhà rộng, công lao động nhàn rỗi, thức ăn sẵn có như lúa, bắp, cá vụn, ốc đồng…và một phần thức ăn thiên nhiên. Đa số gà nuôi qui nhỏ không có tính cách công nghiệp nên chất lượng gà tốt. Điều kiện khí hậu miền trung khắc nghiệt cũng góp phần tạo nên hương vị thơm ngon, dẻo dai của “gà vườn Phù Cát, Bình Định”