*Thật là một thiếu sót trong cuộc đời này nếu bạn không thưởng thức Trâu gác bếp trong một ngày se lạnh, uống ngụm rượu cay lâng lâng và nhấm nháp một vài sợi dai dai để cảm nhận vị khói bếp đậm, ngọt, cay, thơm trên từng thớ thịt.
*Trâu khô gác bếp mang ra, xé và dùng được ngay. Tất nhiên như vậy có lẽ hơi nguội & cứng. Còn cách ăn đúng kiểu là phải lấy mấy miếng thịt khô, dúi vào Tro nóng, vùi kín rồi để như vậy 15 phút, lấy ra, kê lên thớt, dùng chày đập thật mạnh, sao cho miếng thịt tơi đều, lúc ấy mới xé nhỏ, xếp lên mâm. Khách cũng có thể hấp cách thuỷ trước khi dùng.
Xin liên hệ: 0 1 6 3 7 3 3 5 4 2 2
Giá bán: 850k/kg; 450k/500gr
Giao hàng: miễn phí nội ô Ninh Kiều, Cần Thơ - giao hàng toàn quốc