Rong biển đang là món ăn được ưa chuộng bởi nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt đối với những người trẻ tuổi, rong biển không chỉ là món ăn dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, mà còn là món ăn thời thượng khi gần như tất cả các bộ phim thần tượng Hàn Quốc đều nhắc đến món rong biển này, nhìn những nam thanh nữ tú xinh đẹp ăn rong biển hấp dẫn làm sao. Vậy làm sao vừa chế biến món rong biển ngon mà vẫn đẹp mắt như trên phim Hàn Quốc, hôm nay Agriworld sẽ chia sẻ với các bạn bí quyết nầu món canh rong biển tuyệt ngon.

Canh rong biển vừa ngon lại hợp khẩu vị người Việt, vì vậy rất được các chị em ưa chuộng cho bữa ăn của gia đình đặc biệt trong những ngày nắng nóng.

• Nguyên liệu: (dành cho 5 người ăn)

-10 gram rong biển khô

-1kg nghêu vỏ hoặc 200 gram nghêu lụa (nếu nghêu bóc vỏ thì ngâm trong nước có cho muối tầm 20 phút để nghêu nhả hết cát

– tỏi băm và gia vị

• Cách làm: – Cho nghêu vào nồi luộc trong vòng 5-7 phút, sau đó vớt ra, giữ lại nước luộc. Trong thời gian đó ngâm rong biển khô vào nước ấm tầm 10 phút. Phi vàng tỏi băm trong chảo dầu, cho rong biển đã ráo nước vào đảo đều cho gia vị đến khi có mùi thơm thì cho ruột nghêu vào, sau đó đổ tất cả vào nồi nước luộc nghêu lúc đầu. đun đến khi sôi trên bếp khoảng 3 phút thì bắc xuống.

Bây giờ các bạn đã có món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng lại mang tính giải nhiệt cho gia đình mình rồi. Đây là món ăn bổ dưỡng lại rất đơn giản trong cách chế biến và tiết kiệm thời gian cho các bà nội trợ.

Các bạn có thể tìm mua rong biển Lý Sơn để nấu canh rong biển thơm ngon cho gia đình mình tạiAgriworld 113 Phan Đăng Lưu Quận Phú Nhuận nhé.

Ngoài ra có thể tham khảo thêm về Rong biển tại mục chia sẻ của Agriworld nhé.