Các bà các mẹ nào hay đi chợ đều biết thương hiệu "Bánh chưng Tranh Khúc" nổi tiếng xưa nay ạ.

Năm ngoái các mẹ 1 ngày mua đến mấy trăm cái nhà em giao hàng khắp nơi hơi mệt, năm nay bác nào đặt hàng được sớm thì gọi em trước để nhà em chuẩn bị giao hàng 1 lần cho tiện ạ.

Năm nay nhà em có thêm địa điểm chuyển hàng ở 31a Bà Triệu, mẹ nào tiện thì qua đó hoặc qua Chùa Bộc lấy. Mẹ nào lấy trên 200k thì em giao hàng miễn phí ạ. ( sdt liên lạc: 091.444.9841 - em Trung)

Các bác cứ search Google là ra thương hiệu bánh nhà em.

Một chút thông tin cho các bác ạ:

Giá: 49.000đ/chiếc - 98.000đ/cặp (Loại 1,35kg, không hút chân không)

Năm 2014 tất cả các loại thực phẩm đều được đóng gói trong túi hút chân không, mẫu mã đẹp, thích hợp mua tặng biếu hoặc thắp hương.

Bánh hút chân không: 119k/cặp(loại 1kg)

Bánh chưng gấc loại thượng hạng: 99.000đ/chiếc(Cách phân biệt bánh thật giả ở cuối bài viết)

Bánh chưng nếp cẩm loại ngon: 99.000đ/chiếc

Bánh chưng cốm loại ngon: 99.000đ/chiếc

Đặc sản Giò bê: 180.000đ/kg

 Giò tai nấm 185

giò bê 180

Giò Gà 199

giò lụa loại 1 219/kg

giò bò 209k/kg

Hạt dẻ TRÙNG KHÁNH loạt to 89k/kg

Mẹ nào muốn mua ăn thử hoặc đặt hàng thì gọi em theo số máy dưới đây ạ.

Số điện thoại liên lạc: 0914449841

- Khối lượng tịnh: 2.7kg/ cặp

- Hạn sử dụng sản phẩm: 10 ngày kể từ khi ra lò.

- Bánh chưng truyền thống với sẽ mang lại cho bạn và người thân những đặc sản ngày tết

- Nguyên liệu làm bánh được tuyển chọn kỹ lưỡng, cẩn thận

- Bánh được luộc kỹ để sử dụng tết, hạn sử dụng lên đến 10 ngày kể từ ngày sản xuất.

Bánh chưng Tranh Khúc của làng Thanh Trì, Hà Nội đã nổi tiếng từ rất lâu đời. Mỗi dịp tết đến, xuân về, mỗi ngày ở làng Thanh Trì, các nghệ nhân làng bánh chưng Tranh Khúc lại cho ra lò hàng nghìn chiếc để phục vụ nhu cầu người dân thủ đô.

Bánh chưng Tranh Khúc nổi tiếng với hương vị thơm ngon, gạo rền, chín và thơm, nhân được chế biến kỹ, đậu xanh mịn và từng miếng thịt thật ngọt và thơm, tất cả làm nên chiếc bánh chưng ngon miệng và đẹp mắt cho ngày tết thêm vui.

Bí quyết để bánh chưng Tranh khúc trở nên nổi tiếng rất đơn giản nhưng lại không có nhiều nơi có thể làm được, đó là khâu chọn lựa nguyên liệu tươi ngon nhất một cách kỹ càng, từ lá dong, gạo nếp cho đến đậu xanh và thịt để gói bánh.

Lá dong để gói bánh thường được các nghệ nhân làng Tranh Khúc lấy từ Thanh Hóa, Hà Giang. Lá được rửa rất kỹ và là khâu tốn rất nhiều thời gian. Sau khi rửa sạch, lau khô, lá dong được cắt sống để khi gói không bị gẫy, đồng thời bánh sẽ vuông và đẹp.

Gạo nếp để gói bánh được lấy từ Hải Hậu, Nam Định nổi tiếng thơm ngon. Gạo nếp Hải Hậu gói bánh sẽ cho ra lò bánh chưng rền, dẻo và thơm. Nhân đỗ xanh được nấu nhuyễn, nặn thành bánh kẹp thịt lợn ba chỉ ở giữa.

 Điểm đặc biệt của bánh chưng Tranh Khúc là người dân không bao giờ dùng khuôn để gói bánh, khi gói, các nghệ nhân làng Tranh Khúc thường chỉ dùng tay để gói, nhưng người dân làng thường gói bánh từ khi còn bé nên dù dùng tay, bánh vẫn vuông vắn và rất đẹp mắt.

Sau khi gói, các mẻ bánh chưng thường được luộc trong nồi to trong hơn 8 tiếng là bánh chín rền. Sau đó bánh sẽ được vớt ra rửa qua nước lạnh và đem ép nhẹ.

Hương vị thơm dẻo, béo béo của chiếc bánh chưng Tranh Khúc sẽ là cầu nối giúp các thành viên trong gia đình gần gũi và gắn kết với nhau hơn trong những ngày Tết.

Hãy nhanh tay MUA – để vui đón Tết và gửi tình thân đến những người bạn yêu thương ngay hôm nay nhé!

Số điện thoại liên lạc: 0914449841

Một số lưu ý đặc biệt ạ:

- Vì bánh em giao là bánh mới làm trong đêm và nhà em đông khách nên các bác giúp em là đặt hàng trước 1 ngày, ngày hôm sau em giao hàng nóng hổi đến cho các bác ạ.

- Thương hiệu nhà em làm lâu năm hay bị lợi dụng nên các bác không để thông tin cá nhân trên này, tránh hàng giả làm hạ uy tín nhà em. Bác nào có nhu cầu đặt hàng liên hệ với số cầm tay của em ạ.

- Có một số nhà làm ăn không đàng hoàng bằng cách cho pin vào nấu chung với bánh chưng làm giảm thời gian luộc bánh, rất độc hại cho cơ thể. Các bác lưu ý để tránh mua phải hàng này mà ăn Tết mất ngon ạ.

- Đặc biệt, về bánh chưng gấc. Có một số nhà bán với giá rất rẻ, chỉ 50-60k/chiếc. Các mẹ các bà chú ý điều này ạ, đi mua xôi gấc ngoài chợ 10 nghìn được bao nhiêu xôi rồi thì ai cũng biết. Mua gấc để làm bánh chưng phải là loại gấc thật ngon, giá đã vài chục ngàn một quả, do đó giá bánh chưng gấc không thể dưới 100.000đ/chiếc. Nhiều nhà thay thế gấc bằng phẩm màu và phụ gia nên giá rẻ là chuyện đương nhiên. Vì sức khỏe gia đình, các mẹ hãy chú ý điều này ạ.