Ruốc thịt thăn, bánh gato, bánh lưỡi mèo ngon tuyệt, hàng ngon, bổ, sạch, rẻ cho mọi nhà
- 1233864
- 12:33 09/02/12 Hà Nội
- 821
Chào cả nhà,
Mình trước đây chuyên bán dầu gội, hấp tóc xách tay và mỹ phẩm Oriflame trên enbac cũng được một thời gian lâu lâu rùi. Nay mình mạnh dạn xin lấn sân sang lĩnh vực ăn uống là lĩnh vực yêu thích của mình.
Mình xin giới thiệu món ruốc thịt lợn thăn và các loại bánh sinh nhật, bánh ngọt, bánh lưỡi mèo cực kỳ ngon do mẹ mình và dì mình làm để thỏa mãn sở thích vào bếp của các bà.
_ Ruốc thịt lợn thăn: Mẹ mình nấu nướng rất khéo, cỗ bàn trong nhà thường một tay bà đảm nhiệm. Bà làm nhiều món ngon nhưng món được đông người khen tấm tắc nhất là ruốc thịt thăn.
+ Khâu chọn lựa nguyên liệu: Thịt lợn thăn nạc 100% được mua ở hàng quen buổi sáng. Thịt lợn đó là do doanh trại bộ đội nuôi để tăng gia thêm nên thịt tươi, không có thuốc tăng trọng, ăn vào không hề có mùi hôi tẹo nào.
+ Sơ chế: Thịt được rửa sạch sẽ, vẫn trần qua nước sôi cho đảm bảo, sau đó thái miếng.
+ Tẩm ướp: Thịt được ướp với nước mắm Nha Trang ngon, loại nguyên chất. Nhà tớ không dùng các loại nước mắm khác vì nước mắm Nha Trang độ đạm khá cao và ăn thực chất, lại là loại không pha tạp nhưng các mẹ yên tâm mẹ tớ ướp vừa chứ không bị mặn quá đâu nhé.
Ruốc được rang chín trên chảo, đun bếp ga nhé, khu bếp đảm bảo sạch sẽ nhé.
+ Chế biến: Thịt lợn thăn sau khi ướp thì cho vào rim, rồi dùng cối giã tay nhé, rồi cho lên chảo rang, cũng khá kỳ công nhưng nhưng ngon hơn so với ruốc xay nhiều.
+ Thành phẩm: Ruốc chín đều, vàng, ăn thơm, vị đậm đà, ngọt của thịt tươi. Hình chụp thật đây nhé, không phải lấy trên mạng đâu
Ruốc nhà mình được đóng gói 3 lạng, 5 lạng hoặc 1kg (1kg nếu các mẹ có nhu cầu). Giá cực kỳ cạnh tranh là 50k/lạng.
Ruốc dùng ăn kèm với cơm, xôi, bánh mỳ buổi sáng hay đi picnic rất tiện lợi nhé. Nhà mình thường ăn sáng tại nhà, ít cơm nóng với ruốc quay Lò vi sóng ngon tuyệt, ăn rồi lại muốn ăn nữa, ngon lành, lại tha hồ tiết kiệm thời bão giá, lại nhanh gọn buổi sáng nhé.
- Các loại bánh ngọt: Nguyên liệu dì mình mua sữa, bơ, pho mai, hạnh nhân, bột bánh loại hảo hạng ở siêu thị vì nhà làm ăn là chính và thỏa mãn sở thích làm bánh, (k dùng chất phụ gia tạo màu hay sữa hết hạn như một số hàng bán ở ngoài nhé). Bánh nhà mình làm ít màu sắc nhưng khâu ATVSTT thì cực kỳ đảm bảo.
+ Bánh lưỡi mèo: ngon, giòn tan, mùi thơm đậm đà của vị bơ, vị ngọt vừa k đậm quá, ngon nhất trong các loại bánh cookies mà mình từng được ăn. Bánh được đóng túi 1/2kg, 1kg. Mình để thử 2 tuần bên ngoài, mỗi ngày ăn một ít nhấm nháp mà k hề bị ỉu như bánh quy thông thường nhé. Giá 140k/túi 0,5kg. Bé nhà mình chỉ mấy hôm là chén sạch 1 túi nửa kg nhé. Mượn tạm hình trên mạng đã
+ Các loại bánh ngọt, bánh sinh nhật: Có rất nhiều loại bánh như bánh kem cam (làm từ nước ép cam, vỏ cam xào đường để trang trí viền bánh), bánh kem tươi caramen (giống bánh Hawaii của Nguyễn Sơn), các loại bánh mousse. Em xin phép nợ hình nhé. Nhà mình hay được chị họ làm ở khách sạn Sheraton cho bánh gato và bánh ở đó chất lượng tuyệt hảo, mẹ nào ăn rồi thì biết nhưng bánh dì mình làm còn ngon hơn bánh ở Sheraton nhiều.
Mượn tạm hình trên mạng hình bánh Hawaii:
Mousse Hawaii gồm có 4 lớp, lớp dưới dùng là bạt gato mỏng, tiếp theo là lớp mousse dừa, lớp thứ 3 là mousse caramel. Và trên cùng phủ một lớp thạch caramel mỏng. Mình mua sẵn bánh gato ở ngoài làm bạt bánh để bớt được một công đoạn; bạn có thể mua bánh gato thông thường hoặc gato chocolate tùy thích nhé!
http://afamily.vn/an-ngon/2011040210...ii-mat-lim.chn
Liên hệ với mình: 0123.712.7810 hoặc yahoo: tulipxanh231 nhé, mình sẽ freeship cho 10 bạn order đầu tiên món ruốc khi lấy từ 3 lạng trở lên nhé. Nhà mình gần mạn chợ Bưởi, cq trên Bờ Hồ, freeship cho các bạn tiện đường mình đi làm nhé.
Mình trước đây chuyên bán dầu gội, hấp tóc xách tay và mỹ phẩm Oriflame trên enbac cũng được một thời gian lâu lâu rùi. Nay mình mạnh dạn xin lấn sân sang lĩnh vực ăn uống là lĩnh vực yêu thích của mình.
Mình xin giới thiệu món ruốc thịt lợn thăn và các loại bánh sinh nhật, bánh ngọt, bánh lưỡi mèo cực kỳ ngon do mẹ mình và dì mình làm để thỏa mãn sở thích vào bếp của các bà.
_ Ruốc thịt lợn thăn: Mẹ mình nấu nướng rất khéo, cỗ bàn trong nhà thường một tay bà đảm nhiệm. Bà làm nhiều món ngon nhưng món được đông người khen tấm tắc nhất là ruốc thịt thăn.
+ Khâu chọn lựa nguyên liệu: Thịt lợn thăn nạc 100% được mua ở hàng quen buổi sáng. Thịt lợn đó là do doanh trại bộ đội nuôi để tăng gia thêm nên thịt tươi, không có thuốc tăng trọng, ăn vào không hề có mùi hôi tẹo nào.
+ Sơ chế: Thịt được rửa sạch sẽ, vẫn trần qua nước sôi cho đảm bảo, sau đó thái miếng.
+ Tẩm ướp: Thịt được ướp với nước mắm Nha Trang ngon, loại nguyên chất. Nhà tớ không dùng các loại nước mắm khác vì nước mắm Nha Trang độ đạm khá cao và ăn thực chất, lại là loại không pha tạp nhưng các mẹ yên tâm mẹ tớ ướp vừa chứ không bị mặn quá đâu nhé.
Ruốc được rang chín trên chảo, đun bếp ga nhé, khu bếp đảm bảo sạch sẽ nhé.
+ Chế biến: Thịt lợn thăn sau khi ướp thì cho vào rim, rồi dùng cối giã tay nhé, rồi cho lên chảo rang, cũng khá kỳ công nhưng nhưng ngon hơn so với ruốc xay nhiều.
+ Thành phẩm: Ruốc chín đều, vàng, ăn thơm, vị đậm đà, ngọt của thịt tươi. Hình chụp thật đây nhé, không phải lấy trên mạng đâu
Ruốc nhà mình được đóng gói 3 lạng, 5 lạng hoặc 1kg (1kg nếu các mẹ có nhu cầu). Giá cực kỳ cạnh tranh là 50k/lạng.
Ruốc dùng ăn kèm với cơm, xôi, bánh mỳ buổi sáng hay đi picnic rất tiện lợi nhé. Nhà mình thường ăn sáng tại nhà, ít cơm nóng với ruốc quay Lò vi sóng ngon tuyệt, ăn rồi lại muốn ăn nữa, ngon lành, lại tha hồ tiết kiệm thời bão giá, lại nhanh gọn buổi sáng nhé.
- Các loại bánh ngọt: Nguyên liệu dì mình mua sữa, bơ, pho mai, hạnh nhân, bột bánh loại hảo hạng ở siêu thị vì nhà làm ăn là chính và thỏa mãn sở thích làm bánh, (k dùng chất phụ gia tạo màu hay sữa hết hạn như một số hàng bán ở ngoài nhé). Bánh nhà mình làm ít màu sắc nhưng khâu ATVSTT thì cực kỳ đảm bảo.
+ Bánh lưỡi mèo: ngon, giòn tan, mùi thơm đậm đà của vị bơ, vị ngọt vừa k đậm quá, ngon nhất trong các loại bánh cookies mà mình từng được ăn. Bánh được đóng túi 1/2kg, 1kg. Mình để thử 2 tuần bên ngoài, mỗi ngày ăn một ít nhấm nháp mà k hề bị ỉu như bánh quy thông thường nhé. Giá 140k/túi 0,5kg. Bé nhà mình chỉ mấy hôm là chén sạch 1 túi nửa kg nhé. Mượn tạm hình trên mạng đã
+ Các loại bánh ngọt, bánh sinh nhật: Có rất nhiều loại bánh như bánh kem cam (làm từ nước ép cam, vỏ cam xào đường để trang trí viền bánh), bánh kem tươi caramen (giống bánh Hawaii của Nguyễn Sơn), các loại bánh mousse. Em xin phép nợ hình nhé. Nhà mình hay được chị họ làm ở khách sạn Sheraton cho bánh gato và bánh ở đó chất lượng tuyệt hảo, mẹ nào ăn rồi thì biết nhưng bánh dì mình làm còn ngon hơn bánh ở Sheraton nhiều.
Mượn tạm hình trên mạng hình bánh Hawaii:
Mousse Hawaii gồm có 4 lớp, lớp dưới dùng là bạt gato mỏng, tiếp theo là lớp mousse dừa, lớp thứ 3 là mousse caramel. Và trên cùng phủ một lớp thạch caramel mỏng. Mình mua sẵn bánh gato ở ngoài làm bạt bánh để bớt được một công đoạn; bạn có thể mua bánh gato thông thường hoặc gato chocolate tùy thích nhé!
http://afamily.vn/an-ngon/2011040210...ii-mat-lim.chn
Liên hệ với mình: 0123.712.7810 hoặc yahoo: tulipxanh231 nhé, mình sẽ freeship cho 10 bạn order đầu tiên món ruốc khi lấy từ 3 lạng trở lên nhé. Nhà mình gần mạn chợ Bưởi, cq trên Bờ Hồ, freeship cho các bạn tiện đường mình đi làm nhé.
Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày
Sản phẩm khác của "1984"
