Nhà hàng Sushi & lẩu nướng không khói Nhật Bản


Nhắc đến văn hóa ẩm thực Nhật Bản là nhắc đến một nền văn hóa truyển thống với những món ăn và nghệ thuật trang trí ẩm thực độc đáo. Ẩm thực Nhật được thế giới cũng như Việt Nam biết đến với các món Sushi, sashimi, tempura, các món nướng… được chế biến với những hương vị thanh tao, nhẹ nhàng tạo nên hương vị đặc trưng nổi tiếng của món săn Nhật. Bạn muốn thưởng thức món Sushi, các món nướng; hay bạn là người Nhật muốn thưởng thức hương vị quê hương trên đất nước Việt Nam, mời bạn hãy thử một lần đến Nhà Hàng Nhật Bản Sushi Ya-Hanchan nằm trên con phố yên tĩnh tại 88 Linh Lang, Ba Đình, một nhà hàng mang phong cách đậm nét ẩm thực truyền thống Nhật Bản.


Bước vào nhà hàng, bạn sẽ bị lôi cuốn bởi một bầu không khí mang hơi thở văn hóa Nhật, cảm giác yên tĩnh, ấm cúng, thiết kế đơn giản nhưng mang lại cảm gác gần gũi thoải mái cho thực khách khi đặt chân tới Nhà Hàng Nhật Bản Sushi Ya-Hanchan, với gam màu gỗ trầm của bàn ghế và đệm ngồi, ánh sáng dịu dàng của đèn hay nhẹ nhàng từ thiên nhiên qua khung của gỗ mang lại một chút thư thái dễ chịu cho bữa ăn của bạn.


Nhà hàng có 3 tầng. tại tầng 1 bạn có thể ngồi ăn và nhìn thấy toàn cảnh quầy Sushi, thấy được những đầu bếp chuyên nghiệp đang chế biến Sushi, đó chính là sự khẳng định tính chuyên nghiệp và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng.

Tại tầng 2,bạn sẽ được “thưởng thức” là những giá sách với rất nhiều đầu sách thú vị và độc đáo về văn hóa nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản, thỏa sức cho những ai yêu mến đất nước hoa anh đào tìm hiểu và khám phá.




Đặc biệt, trên tầng 3 chuyên phục vụ Lẩu nướng không khói, sức chứa từ 2 đến 15 thực khách, nghệ thuật ẩm thực trên bàn người Teppanyaki cùng hình thức gọi món Alacarte vô cùng đa dạng.



Thực đơn chính của NHÀ Nhà Hàng Nhật Bản Sushi Ya-Hanchan chính là Sushi và các món nướng. Đặc biệt là các món nướng tại bàn ( BBQ ) với bò Nhật Bản, bò Mỹ nướng than không khói tại bàn (người Nhật gọi là Sumi Yakiniku ),… mà chỉ một lần thưởng thức bạn sẽ nhớ mãi. Ngoài ra, nhà hàng còn có các món ăn Sashimi như: bào ngư, tôm hùm, ốc vòi voi và vi cá…



Nổi tiếng trên khắp thế giới và là biểu tượng của ẩm thực Nhật đó chính là món Sushi – không chỉ là một món ăn mà nó còn chứa cả một phần văn hóa Nhật. Sushi là một loại cơm được trộn với giấm, kết hợp với các loại thức ăn như cá sống, trứng cá, rau củ. Đến với Sushi Ya-Hanchan có thể sẽ khiến bạn hoa mắt bởi rất nhiều loại Sushi khác nhau. Ngoài những loại Sushi truyền thống, tại nhà hàng, bạn còn có thể tìm thấy nhiều loại Sushi đặc sắc, dễ ăn với các thành phần nguyên liệu đa dạng gồm đồ sống, đồ chín, các loại rau củ quả phù hợp với mọi đối tượng từ những người sành ăn cho đến cả trẻ em, hoặc những người lần đầu thưởng thức món ăn độc đáo này.



Sushi trứng cá hồi



Sushi cá hồi


Tiếp theo hãy đến với món ăn được rất nhiều người Nhật yêu thích: Sashimi. Cảm giác đầu tiên khi bạn cho miếng sashimi vào miệng là vị cay xộc đến mũi đánh thức các giác quan. Sau đó là vị mặn vừa của nước tương hảo hạng và vị ngọt tươi ngon, mềm, béo ngậy của cá sống. Chúng như tan đi trong vòm miệng, mang lại cảm giác thích thú vô cùng.


Tuy nhiên, ẩm thực xứ anh đào không chỉ gói gọn, bó hẹp bởi Sushi và sashimi. Thực đơn của Sushi Ya-Hanchan còn rất nhiều thú vị chờ đợi bạn khám phá như món Khai vị, Salad, Đồ chiên,


Đặc biệt là Đồ nướng - nhà hàng sử dụng loại thịt bò thượng hạng nhập khẩu từ Mỹ và Nhật Bản. Thịt bò Mỹ và Nhật Bản có hai màu trắng và đỏ đan cài trông giống như những hoa văn chìm, nướng lên thịt có vị thơm khác biệt và mềm, không hề bị dai, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt của miếng thịt thấm đều và tan từng chút một trong lưỡi. Các món nướng tại bàn có vị thơm nức mà không ngấy, ngọt lim của miếng thịt nướng và ngồi ăn quây quần tại bàn mang lại cảm giác ấm cúng và gần gũi chính là những điểm cộng khiến cho thực khách rất yêu thích.





CÁ SANMA NƯỚNG RƯỢU NGỌT



Không thể bỏ qua nồi lẩu hấp dẫn


Thật thiếu sót khi không nhấm nháp vài giọt rượu sake trứ danh khi thưởng thức món Nhật. Rượu sake không chỉ làm cuộc vui thêm sôi nổi, thân thiết mà còn giúp cho các món ăn dễ tiêu và tăng thêm hương vị. Sake chắc hẳn là người bạn thân thiết không thể thiếu cùng những món ăn Nhật Bản. 


Nếu uống Sake nóng bạn để Rượu được đun nóng, đựng trong bình sứ, rót vào từng tách nhỏ khi thưởng thức, uống ngon nhất khi thời tiết se lạnh, vào mùa đông. Còn khi uống lạnh, bạn hãy cho ít rượu sake vào ly, thêm ít nước suối, đá viên và vài giọt chanh lắc nhẹ. Bạn có ngay một ly sake lạnh với hương vị thật bốc, mát lạnh nhưng ấm dần sau khi uống.


Hãy tưởng tượng, mùa Noel này bạn cùng người thân bạn bè ngồi trong không khí yên bình, ấm áp tại Nhà Hàng Nhật Bản Sushi Ya-Hanchan, thưởng thức hương vị thơm, cay, nồng của từng món ăn, kèm theo một bình Sake truyền thống nữa, còn gì tuyệt hơn.

MENU TẠI NHÀ HÀNG NHẬT BẢN SUSHI YA - HANCHAN











Khuyến mại hấp dẫn mùa Noen 2011:
KHÁCH HÀNG ĐẶT TRƯỚC 04 NGƯỜI ĐƯỢC TẶNG 01 ĐĨA SƯỜN BÒ MĨ KHÔNG XƯƠNG ĐẶC BIỆT. NGOÀI RA, KHÁCH HÀNG ĐƯỢC TẶNG MỘT PHIẾU GIẢM GIÁ TRONG 1 THÁNG.

Khách đi đông, đặt chỗ trước từ 2 – 30 người.

THỜI GIAN MỞ CỬA:
SÁNG TỪ 10H – 14H
TỐI TỪ 17H30 – 22H30





Thông tin cho bạn:

NHÀ HÀNG NHẬT BẢN SUSHI

Địa chỉ: 88 Linh Lang – Ba Đình – Hà Nội

Điện thoại: 043.766.5720

Fax : 043.834.6481

Hotline : 0915.560.781

Xem thông tin chi tiết tại website:
http://qc24h.com.vn/chi-tiet/thuong-...chan/3431.html