Kính Gửi Quý Khách Hàng!
Hiện tại đại lý thủy hải sản Hồng Phúc đã có Sá Sùng cung cấp bán buôn bán lẻ cho khách hàng, các quán phở trên toàn quốc. Khách hàng có nhu cầu mua buôn,hay mua lẻ vui lòng liên hệ trực tiếp. Chúng tôi có 2 loại để khách hàng lựa chọn theo nhu cầu và túi tiền. Chúng tôi cam kết hàng tươi ngon, đúng sá sùng của Quảng Ninh!
Chi tiết xin liên hệ: Chị Đỗ Thu Hà - Đại Lý Thủy Hải Sản Hồng Phúc:
Đ/C: 33 Ngõ Vạn Ứng – Phố Chợ Khâm Thiên – Đống Đa - Hà Nội ĐT: 099 616 8868 – 0972320583 Máy bàn: 04 629 77 486
lưu ý: Đi đến số nhà 79 trong ngõ chợ khâm thiên là ngõ vạn ứng. đi cuối ngõ thấy cây cột điện rẽ trái 10m là đến.
Yahoo: cabienonline@yahoo.com
Gmail: cabienonline@gmail.com
Sá Sùng Loại 1: 3.500.000 vnd/1kg
Sá Sùng Loại 2: 2.700.000vnd/1kg
Sá Sùng Loại 3: 1.900.000 vnd/1kg ( chuyên dùng để lấu phở )
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp một số đặc sản Quảng Ninh sau:
1. Cá Thu Một Nắng ( 3-4 miếng/1kg) : 150.000 vnđ/1kg
2. Con Ngán Sống: 300.000 vnđ/ 1kg
3. Mực Tươi : 220.000 vnđ/1kg
4. Mực Khô cô tô - quảng ninh : 600.000 vnđ/1kg
5. Tôm Khô : 600.000 vnđ/1kg
6. Tôm Biển Bóc Nõn: 150.000 vnđ/1kg
7. Chân Sứa: 800.000 vnđ/ 1thùng/ 10kg.
8. Cua Bể ( thịt): 280.000 vnđ/1kg/2con
9. Cua Bể ( gạch): 350.000 vnđ/1kg/2con
10. Thịt cua : 600.000 vnđ/1kg
11. Cá bò khô: 220.000 vnđ/1kg
12.Cá chỉ vàng: 220.00 vnđ/1kg
13. Hàu Sữa: 40.000 vnd/1kg
14. Ngao Hoa: 70.000 vnd/1kg.
15. Sá Sùng Khô: 2.700.vnd/1kg.
16. Ruốc Sống: 300,000 vnd/1kg/ 12con
17. Tu Hài: 250,000 vnd/1kg/15con
18.Cá Bớp: 320,000 vnd/1kg/10con
19. Vi Ca Mập Tươi: 800,000/1kg
20. Cá Thu Tươi: 140,000 vnd/1kg/con 3-5kg
Xin Giới thiệu tới khách hàng một số công dụng của sá sùng!
Sá sùng không chỉ là món nhậu hấp dẫn của dân sành ăn mà nó cón có tác dụng rất nhiều về sức khoẻ. Tôi xin gửi mọi người một số thông tin để tham khảo sau:
Người ta đã phân tích thành phần dinh dưỡng trong sá sùng có nhiều axit amin, glyxin, alanin, glutamin, succinic... và nhiều taurin, khoáng chất. Trong sá sùng khô thấy chứa acid amin tự do 10,3%, trong đó acid amin có vị ngọt như glycin 3,2%, alanin 2,5%, glutamin 0,25%, succinic 0,35%... là chất tạo nên hương vị thơm ngọt của loài hải sản này. Trong sá sùng còn giàu taurin 3,2%, chất khoáng 1,2%, nên ngay từ xa xưa, loại hải sản này đã được mệnh danh là địa sâm. Còn gần đây, theo kết quả nghiên cứu của Trường Đại học Khoa học tự nhiên TP. Hồ Chí Minh cho thấy, sá sùng là loại giàu dinh dưỡng với lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và nhiều khoáng chất, cụ thể có tới 17 nguyên tố khoáng và 18 loại acid amin với 8 loại không thể thay thế phải dung nạp từ thực phẩm... Sá sùng khô.Bởi vậy xưa kia, khi chưa ra đời bột ngọt, người ta vẫn sử dụng sá sùng để chế biến thành nước phở thơm ngon; ngày nay, sá sùng trở thành loại đặc sản cao cấp dùng cho các quý ông tại các nhà hàng sang trọng vì nó vừa bổ dưỡng lại thơm ngon hơn cá mực.Đông y cho rằng sá sùng có vị mặn, tính mát, có tác dụng bổ dương (có công hiệu bổ thận, tráng dương, ích tinh), thanh nhiệt (tư âm giáng hỏa), thanh phế kiện tỳ. Chủ trị các chứng bệnh như cốt chưng triều nhiệt, âm hư đạo hãn, hung muộn, phế hư khái thấu đàm đa, dạ niệu, nha ngân thũng thống... Đặc biệt, sá sùng được dùng làm thuốc bổ dưỡng rất phổ biến trong cư dân vùng biển. Họ thường dùng dưới dạng món ăn, vị thuốc như nấu cháo, nấu canh, nướng vàng hoặc xào với củ nghệ.Dưới đây xin nêu vài phương thuốc tiêu biểu trị liệu các bệnh chứng có dùng sá sùng.Chữa yếu sinh lý, liệt dương: Theo kinh nghiệm dân gian của Việt Nam và Trung Quốc, thịt sá sùng phơi hoặc sấy khô rồi nướng giòn, tán nhỏ, rây bột mịn, uống với liều 6 - 10g mỗi lần, chiêu với nước ấm hoặc rượu, ngày 3 lần. Thuốc có công hiệu bổ thận, tráng dương, ích tinh.Hoặc dùng món ăn thuốc (có công dụng bổ ngũ tạng, tư âm, tráng dương, tăng cường khí lực cho cơ thể, chữa yếu sinh lý): Lá dâm dương hoắc 50g, rửa sạch cho vào đáy nồi, đổ ngập nước rồi để xửng lên trên, sá sùng tươi 200g trộn đều với 50g lá hẹ, dầu vừng 20g, rồi xếp đều sá sùng đã được trộn đều lên trên xửng và hấp, đun sôi 15 phút là ăn được, chấm với nước mắm chua cay hay muối tiêu, chanh.Trị chứng triều nhiệt (biểu hiện nóng chưng bốc ở tầng sâu bên trong, hay sốt về chiều, đổ mồ hôi trộm gặp trong lao phổi, lao xương khớp): dùng sá sùng khô 5g, cát cánh 5g và tuyền phúc hoa 3g, sắc uống mỗi ngày 1 thang, chia 3 lần. Hay dùng sá sùng khô 5g, thanh cao 5g, địa cốt bì 3g, sắc uống ngày 1 thang, chia 2 - 3 lần uống.Trị hen suyễn ho đờm: sá sùng khô 5g, cát cánh 5g, tuyền phúc hoa 3g, sắc uống ngày 1 thang.Trị răng lợi sưng đau: sá sùng tươi 10g, khô 5g, sắc uống chia 2 lần.