Đặc sản Mường Lò Nghĩa Lộ : thịt trâu, thịt lợn gác bếp, lạp sườn, măng ớt, thịt lợn xông khói

Để có sự khác biệt hơn một chút, lạ vị hơn một chút  và đỡ nhàm chán hơn, xin giới thiệu với cả nhà một số đặc sản, làm quà biếu bố mẹ, anh em họ hàng, đồng nghiệp trong dịp tết này. 

Tất cả đều là món ăn truyền thống của người Thái vùng Mường Lò- Tây Bắc, được làm thủ công và tẩm ướt những loại gia vị đặc trưng của vùng.

Nhà bác mình trực tiếp làm và chủ yếu có 5 món này thôi:

-         Món thứ  1: Thịt trâu gác bếp ( đã đập sẵn)

Gia vị đặc trưng là hạt mắc kén

Cách dùng: chấm với tương ớt, uống với bia hoặc rượu

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh , khi ăn nướng lại hoặc quay lò vi sóng 1-2 phút.

Giá :  1.000.000đ/1 kg. Nhận oder từ 0,5 kg

-         Món thứ 2:  Thịt lợn sấy ( đã đập sẵn)

 Gia vị đặc trưng là hạt mắc kén

Cách dùng: chấm với tương ớt, uống với bia hoặc rượu

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi ăn nướng lại hoặc quay lò vi sóng 1-2 phút.

Giá :  500.000đ/1 kg. Nhận oder từ 0,5 kg

-         Món thứ 3: Lạp sườn

Vị: hơi chua vì lên men của thịt và các loại gia vị, ăn rất ngon

Cách dùng:  chấm với tương ớt, ăn với cơm

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, hấp qua, sau đó mang rán trên chảo (hoặc lười thì rán luôn J)

Giá :  350.000đ/1 kg. Nhận oder từ 0,5 kg

-          Món thứ 4: Lợn ba chỉ xông khói

Đặc trưng:  thơm mùi khói

Cách dùng: rửa sạch miếng thịt rồi đem thái nhỏ, xào qua lửa cho đến khi bắt đầu chảy mỡ là được, hoặc xào với rau cải mèo

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh,

Giá :  300.000đ/1 kg. Nhận oder từ 0,5 kg

-         Món thứ 5 : Măng ớt

Vị: cay, ngon

Cách dùng: ăn với bún, miến, mì tôm, cơm, bánh chưng ( cho đỡ ngấy)

Bảo quản nhiệt độ thường

Giá : 40.000đ/1 lọ nhỏ, 60.000đ/1 lọ to.

Mình nhận oder từ giờ tới 21 tết. Trả hàng tùy số lượng, đặt nhiều trả sớm, không thì 22 tết trả ạ. Hóa đơn trên 2 triệu free ship, dưới thì ship 30k/1 đơn.  Liên hệ : Linh: 0982. 698. 289

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày