Nổi bật:

Ngải bún

ID tin: 2756089 - Gửi lúc: 10:48, 26/07 - Toàn quốc - 1.183

Mua vip

Liên hệ mua hàng tại shop

VOVE - Đặc sản 3 miền (vovestore)

Chat với shop 0916853968

571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10 - (Xem bản đồ)

lượt đánh giá

1/5

Bạn chưa đánh giá

Vovestore cung cấp sỉ và lẻ Ngải bún - Đặc sản Campuchia

Hotline: 0938 711 019

Giao hàng toàn quốc, miễn phí KV HCM

Nhận phiếu ưu đãi từ 10.000 - 100.000VND khi mua hàng tại VOVE

Ngải bún: 120.000VND/kg

Tên, mã sản phẩm	Ngải Bún
Hình thức	Lẻ
Xuất xứ	Campuchia
Khối lượng gói	Đóng gói 500grs, 1kg
Chất lượng	Đạt tiêu chuẩn sạch, hợp vệ sinh, đảm bảo VSATTP, sản xuất theo quy trình truyền thống.
Cách dùng/chế biến	Thêm vào trong các món ăn để có mùi thơm dịu nhẹ
Bảo quản, HSD	Tủ lạnh
Cam kết	Nhập từ Campuchia 100%
Lưu ý	Đặt hàng trước 1 ngày
Vận chuyển	Miễn phí khu vực HCM, giao hàng toàn quốc.
Hợp tác kinh doanh
Phù hợp	Gia vị chế biến các món ăn, đặc biệt là các món bún

Củ ngải bún dài, có màu vàng nhạt, hình dáng gần giống củ nghệ hoặc gừng. Đây là một loại gia vị nổi tiếng của đất nước Campuchia, không có hương thơm nồng như gừng nhưng dịu nhẹ và kéo dài. Trong món bún nước lèo của người miền Tây, củngải bún là một loại gia vị không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng rất riêng cho món ăn. Củ ngải bún chỉ thơm hương khi còn tươi nên lúc nấu bún, nhất thiết bạn phải chọn loại củ còn tươi nguyên, lớp da căng, nếu là loại mới đào lên thì càng tốt.

Mặc dù chỉ là một loại gia vị ngoại nhập, nhưng chính hương vị thơm ngon của mình, ngải bún đã trở thành một gia vị không thể thiếu, góp phần đem đến hương vị thơm ngon cho các món ăn của người dân miền Tây Nam bộ.

Bún nước lèo, bún cá, bún mắm… là những đặc sản của người dân miền Tây. Những món ăn đó được chế biến từ những nguyên liệu bình dị có sẵn ở các làng quê sông nước như cá lóc, cá rô đồng, mắm cá… Chúng trở nên hấp dẫn và thơm ngon không chỉ nhờ hương vị đậm đà rất riêng của mắm bò hóc, mắm cá linh, cá sặt… mà còn nhờ cái mùi thơm dịu nhẹ của ngải bún.

Cách dùng:

Ngải bún được cạo sạch vỏ, rửa sạch và giã nát, sau đó cho vào ít nước nấu sôi, lọc lấy nước cốt.

Ngải bún còn có đặc tính khử mùi tanh của cá rất tốt nên đây còn là gia vị để khử mùi các món cá kho, mắm kho.

Ngải bún còn được kết hợp với mắm bò hóc, trái chúc để tạo nên món bún num bo chóc nổi tiếng… Cái mùi thơm thanh đạm, dịu nhẹ rất độc đáo của ngải bún đã tạo nên một hương vị rất riêng cho các món bún ở miền Tây mà ai đã ăn một lần sẽ không thể quên được.