Nhà hàng Coca Suki

Hành trình ẩm thực Coca Suki

Nhà hàng Coca Suki được thành lập vào năm 1957 tại Bangkok (Thái Lan), theo phong cách ẩm thực Hong Kong với số chỗ ngồi ban đầu chỉ vỏn vẹn 20 chỗ.  Tên Coca bắt nguồn từ tiếng phổ thông (tiếng Hoa) là “Kekou” nghĩa là  “ngon”, còn Suki là tên một món lẩu nổi tiếng của Thái Lan, vì vậy Coca Suki tức là lẩu ngon đến từ Thái.

Nhà hàng Coca Suki nổi bật với ánh đèn vàng ám áp

Sau đó, nhà hàng Coca Suki đạt được thành công và chuyển sang một địa điểm khác gần Bangkok và tiếp tục mở rộng nhà hàng với số chỗ lên đến 150, đồng thời giới thiệu đến thực khách một phong cách nấu ăn mới – phong cách Suki.

Tại Việt Nam, nhà hàng Coca Suki đầu tiên được chính thức đi vào hoạt động tại số 18 Mạc Đỉnh Chi (quận 1), được điều hành và quản lý bởi công ty TNHH Nhật Thái, nay là công ty Cổ phần Thương mại Nhật Thái. Chỉ sau 4 năm hoạt động, Coca Suki Việt Nam đã phát triển mạng thành chuỗi 6 nhà hàng với 2 thương hiệu Coca Suki & Coca Express. Toàn bộ hệ thống nhà hàng Coca Suki tại việt Nam được vận hành theo các tiêu chuẩn của tập đoàn Coca thế giới, đồng nhất về các trang trí cho đến chất lượng thức ăn và phong cách phục vụ.

Nhà hàng được vận hành theo các tiêu chuẩn của tập đoàn Coca thế giới

Không gian ấm cúng, hương vị độc đáo

Nhắc đến món ăn Thái thì nhiều người nghĩ đến hương vị cay nồng của ớt và gia vị và thiếu vị cay này thì không thể gọi là món ăn Thái chính gốc. Vì thế, nhà hàng Coca Suki đã trở thành một điểm đến thời thượng dành cho những thực khách yêu ẩm thực Thái, yêu thích không gian sang trọng, tinh tế và ấn tượng. Với tông màu đỏ trầm làm chủ đạo như một điều gợi đến thực khách vị chua cay đậm đà có hương vị món Thái, kết hợp với những ngọn đèn lồng được bài trí sáng tạo với ý tưởng cách điệu từ hoa ớt, búp nấm, những búp hành đã làm nên nét lung linh cho nhà hàng.

Không gian sang trọng, ấm cúng

Tại chi nhánh chính, tòa nhà 3 tầng của nhà hàng Coca Suki gồm 1 đại sảnh có sức chứa cùng lúc lên đến 200 thực khách và 4 phòng VIP được đặt tên theo 4 loài hoa: Orchid, Rose, Lily, Jasmine thể hiện sự cao quý và thanh tao dành cho khách hàng.

Phục vụ chuyên nghiệp trên hệ thống PDA hiện đại

Nhà hàng Coca Suki sử dụng các nguồn thực phẩm tươi sống được kiểm định chặt chẽ và được những đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm chế biến. Vì thế, các món ăn tại Coca Suki đều được trau chuốt kỹ lưỡng từ cách bày trí cho đến kỹ thuật chế biến món ăn đều theo hương vị độc quyền của từng món, đặc biệt là món chính của nhà hàng – lẩu Thái Lan. Các nguyên vật liệu phần lớn được nhập từ Thái Lan nhằm đảm bảo tối đa mùi vị của đất Thái, đồng thời còn được chính tay đầu bếp trứ danh đến từ Thái Lan thực hiện.

Nhà hàng luôn sử dụng các nguồn thực phẩm tươi sống

Nhà hàng còn nổi tiếng với hệ thống PDA hiện đại, dịch vụ Full-dinning, sử dụng hệ thống menu điện từ hiện đại để phục vụ thực khách nhanh chóng và chính xác nhất. Ngoài ra, nhà hàng còn trang bị hệ thống bếp lẩu không khói để đảm bảo độ an toàn cho thực khách khi thưởng thức món ăn tại nhà hàng.

Khi nhắc đến các món ăn Thái, thường phải kể đến các món lẩu đặc trưng cùng vô số loại thức ăn tươi ngon như hải sản, thịt, nấm, combo thập cẩm, combo thượng hạng… đi kèm với nước chấm mang hương vị rất riêng của lẩu Thái, tập cho bạn có khẩu vị đặc trưng khi thưởng thức. Song song với các món ăn mang ẩm thực truyền thống Thái Lan, thực đơn Coca Suki còn phong phú với những món ăn phù hợp với phong vị người Việt Nam và Châu Á. Bên cạnh đó, tác phong chuyên nghiệp của đội ngũ phục vụ sẽ làm bạn hài lòng khi đến với Coca Suki.

Lẩu hải sản

Chuỗi nhà hàng Coca Express

Chuỗi nhà hàng Coca Express là thương hiệu thứ hai sau Coca Suki của Coca Việt Nam. Chuỗi hệ thống nhà hàng này nằm trong các trung tâm thương mại lớn Parkson. Menu chủ yếu của hệ thống nhà hàng này vẫn là những món ăn Thái, Hong Kong, các món lẩu Coca cùng các loại nước lẩu đặc trưng của sốt Suki truyền thống, nước lẩu xí quách đến từ nước lẩu gà hoặc nước TomYum chua cay nổi tiếng của Thái Lan… nhưng sẽ được phục vụ nhanh hơn, tiện lợi và tiết kiệm thời gian hơn cho khách hàng, giúp khách hàng vừa có thể thỏa vị vừa có thể tham quan mua sắm .

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày