Thịt bò gác bếp

Chào mừng bạn đến với

shop Ẩm thực Điện Biên

 

       Bạn đã từng một lần tới với vùng đất lịch sử Điện Biên và nếm thử những món ăn nơi đây chưa. 
       Nếu chưa có cơ hội tới đó nhưng lại muốn thưởng thức đặc sản nơi đây. Vậy tại sao bạn không tới với shop "Ẩm thực Điện Biên" của chúng tôi.
Chúng tôi cung cấp các loại đặc sản Điện Biên như thịt gác bếp, gạo, mắc khén, măng khô...

 Thịt bò gác bếp

Nếu ai đó khi đã được thưởng thức một lần sẽ không bao giờ quên được hương vị tuyệt vời của món ăn.Thịt bò gác bếp hay còn gọi là thịt bò xông khói là món ăn đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Thái Đen vùng Tây Bắc. Để có món thịt bò gác bếp đạt tiêu chuẩn trước hết phải chọn loại bò cỏ được chăn thả tự nhiên trên triền núi chỉ chọn thịt bắp và thịt thăn lọc kỹ gân thái dọc thớ thành từng miếng. Kết hợp với gia vị một cách tinh tế thịt bò được gác lên bếp rồi hun bằng than củi mọc ở núi đá. Miếng thịt khô dần nhưng vẫn giữ nguyên mùi vị đặc trưng, nhất là độ dai ngọt đậm đà của thịt khi ăn có thể cảm nhận rõ hương vị của núi rừng. Khi ăn người ta nướng hoặc hấp nóng đập dập, tước dọc thớ là món ăn được chế biến cầu kỳ hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản, rất lành.



Hãy thử một lần và cảm nhận hương vị tươi ngon của núi rừng Tây Bắc nào mọi người.


"Sản phẩm do chính shop làm theo đơn đặt hàng, đảm bảo chất lượng tươi ngon, không phụ gia, chất bảo quản, không pha trộn, nên giữ nguyên được hương vị sản phẩm."

Giá bán: 800k/kg

Liên hệ: 0975907451


Quí khách vui lòng liên hệ đặt hàng trước theo nhu cầu.


Rất mong nhận được sự quan tâm ủng hộ của Quí khách.