Đường Thốt Nốt, đặc sản vùng Tịnh Biên, An Giang, hàng mới về T9/2015

ĐƯỜNG THỐT NỐT MỚI VỀ THÁNG 9/2015

Đường thốt nốt đã có rất nhiều chị em mua về nấu chè rồi nên em không giới thiệu nhiều nữa. Đường em lấy là đường có màu vàng nguyên bản, nấu chè mùi rất thơm và ngọt thanh chứ không ngọt sắc như đường mía và đường mật.

Đường này dùng để nấu các loại chè là ngon nhất, mùi thơm đặc trưng, ngọt dịu và rất mát. Ngoài ra có thể kho thịt bò, làm bánh trôi hoặc làm caramen.
Các chị em lưu ý phân biệt đường thật và giả nhé.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại đường thốt nốt không nguyên chất, được pha thêm đường mật nhằm tăng trọng lượng lên để bán với lãi suất cao hơn. Nhiều thợ nấu đường kỳ cựu ở Tịnh Biên còn cho biết đường thốt nốt chính hiệu luôn có màu vàng da bò, dẻo, chứ không cứng như các loại đường thốt nốt đang bày bán trên thị trường.

Đây là bài báo tràn lan đường thốt nốt pha:

http://tuoitre.vn/Chinh-tri-Xa-hoi/Phong-su-Ky-su/192407/Tran-lan-duong-thot-not-%E2%80%9Cdom%E2%80%9D.html

Mọi chi tiết xin liên hệ: Trang 0915132828 hoặc 04. 3520 2451

Nhà em có 3 loại: đường viên, đường đóng lá và đường hũ.

Giá: 80.000/ kg

Tặng 100gram khi mua 1kg.

Mua 5kg tặng 1 kg.

Freeship quanh times city hoặc từ 3kg trở lên.

Các món ăn ngon khi kết hợp với đường thốt nốt:

- Nấu các loại chè: chè sen, chè long nhãn, chè ngô, chè Thái....
- Dùng để kho thịt bò, kho cá thay vì phải làm nước hàng bằng đường cháy
- Làm nhân bánh trôi cũng rất thơm ngon.
- Làm caramen bí đỏ
- Ăn với tào phớ, sữa đậu nành hoặc làm thạch.
- Luộc ngô (nước luộc ngô các mẹ bỏ tủ lạnh uống trong ngày)
- Làm các món sốt me như cua rang me, bề bề rang me thơm đậm đà lắm.
- Ngâm chanh đào

Em trích dẫn một số comment của mọi ng đã mua đường nhà em:

Em xin cảm ơn mẹ bibabibu đã post công thức làm caramen bí đỏ

   Nguyên văn bởi bibabibu  Bận quá mãi hôm nay mơí vào cảm ơn mẹ nó. Đường thơm và ngon lắm, nhà mình đã nấu chè rôì, hôm đâù mua về thì làm caramen bí đỏ. Post cách làm để các mẹ đang có đường thốt nốt làm thử nhé.
1 quả bí đỏ cỡ to tầm bát tô canh (mua loại bí mà ở bigC và metro hay bán, vỏ xanh mà ruột vẫn đỏ í ạ)khoét ruột và hạt bỏ đi, sau đó trộn 5 trứng gà+1/2 lọ nước cốt dừa+1,3-1,4 lạng đường thốt nốt đã ngâm mềm hoặc đập nhỏ, trộn hỗn hợp trên vơí nhau rôì cho thêm lá nếp vào bóp cùng để cho thơm. Tiếp đó múc hỗn hợp trên cho vào trong quả bí đã khoét ruột, đổ cách miệng quả bí khoảng 0.5cm để lúc chín phủ đêù lên miệng quả. Cho vào nôì hấp 1h15p là ok.
Các mẹ thử làm xem nhà, nhà mình thì nghiện món này lắm.

Cảm ơn mẹ saorise đã comment cho cả đường lẫn em, hi hi.

   Nguyên văn bởi saorise    Nguyên văn bởi myphamhuyentrang Chị ơi em vẫn nhớ chị ah, hi hi, cảm ơn chị nh, em vẫn lấy đường thốt nốt màu vàng da bò, dẻo và thơm chứ k lấy loại rẻ mà bị pha đường mật có màu nâu đậm đâu nên chị yên tâm ah. Có hàng em pm chị ngay ah. Chúc chị cuối tuần vui vẻ. hihi,tks kiu bạn nhé,công nhận là bán hàng ngon lại nhiệt tình mà còn xinh lung linh nữa chứ,hihi.. chúc bạn đắt hàng nha 

Cảm ơn mẹ gà con đã comment món chè ngô nấu bằng đường thốt nốt

   Nguyên văn bởi me_ga_con    Nguyên văn bởi myphamhuyentrang Chị ơi sang tuần e ship 1kg cho chị nhé. E tặng chị 100gr nữa vì tổng đơn hàng của chịder đợt này là 2 kg mà. ^^. E cảm ơn chị nh. Chị nấu chè rùi khoe e với chị nhé. Hihi, hôm qua nấu chè ngô ngon lắm, cả nhà ai cũng thích, thơm ơi là thơm, mát nữa. Mai nếu còn thì mang cho tớ 2kg nữa nhé
tks bạn nhiều nhiều!

Em cảm ơn chị Hà, xấu hổ quá vì 1 quý mới gặp chị ^_^, thế mà vẫn dc chị vote ngàn sao

   Nguyên văn bởi nghaihapt  Em ơi, thay cái avatar khác đi, vì cái này chưa "lột tả" được hết beauty của em đâu. Vote ngàn sao cho cô em bán hàng xinh gái, mà lại nhiệt tình nhất quả đất nữa. Đơn hàng 3 tháng trước của chị vẫn nhớ để giao  Đúng là đường thốt nốt nấu chè đỗ đen rất ngon, vì thế nên chắc "một tiền đỗ ba tiền đường" mất thôi. 

PM số tk chị ck nhé. Total bao nhiêu em nhỉ?

Cảm ơn chị Meheomoi với rất nhiều món ngon từ đường thốt nốt

   Nguyên văn bởi Meheomoi  Hôm nay lcm củ chuối,ko vào được mạng.Cả buổi chiều đang háo hức khoe thành tích mà ko vào được nên xịt mất rồi.Chị chả biết mọi người dùng đường vào những việc gì và cũng ko biết là đường thốt nốt mà cho vào các loại thập cẩm có bị kỵ gì ko(như đường đỏ,đường đen ko cho vào sữa tươi đun sôi,hoặc sữa đậu nành đều gây kết tủa,đầy hơi) nhưng chị cứ cho bừa.Báo cáo thành quả:
1.Chè sen đỗ xanh,long nhãn mà nấu với đường này thơm dịu ko cần lá nếp,nhà chị bao nhiêu cũng hết
2.KHo cá lên màu cực đẹp,mà chị cần cho vào lò vi sóng bắn 20s là đã có nước hàng kho cá thơm lừng rồi
3.Trộn với hoa quả rất ngon nhưng ngon nhất là trộn bơ+sữa chua và đường thốt nốt,có mùi thơm ngậy rất quyến rũ
4.Pha cùng với các loại bột đậu ăn rất thơm
5.Chị melinhvatit mới có thêm 1 bí quyết học được từ chị ở Đà Nẵng là làm sốt chua ngọt cho hải sản với đường thốt nốt ngon tuyệt cú mèo luôn
6.Chiều nay lúc 2h chị làm một mẻ sữa chua,công thức là 1l sữa tươi vinamilk+1 hộp men+2 viên thốt nốt.Oánh cho tơi tả lên rồi rót vào cốc,cho vào máy ủ,đến 4h chiều xuống thấy sữa sánh đặc và thơm ngào ngạt.20h chị cất tủ lạnh rồi,mai chén thử vị ra sao sẽ báo cáo tiếp
7.Hai đứa nhà chị gọi đây là món kẹo thốt nốt và chén như thụi làm chị phải giấu như mèo giấu... mỗi khi thấy mặt chúng nó
Nói tóm lại là giờ gi gỉ gì gi cái gì cũng thốt nốt.Cám ơn em nhé  

 Nguyên văn bởi Meheomoi  E yêu quý vụ rau nhót thế nào rồi,làm có nuốt được ko,e trộn rau bằng đường này cũng ngon đấy.Hôm qua chị melinhvatit có hỏi về sữa chua bảo vào trả bài mà quên béng đi mất
Sữa chua làm bằng đường thốt nốt,thơm,dẻo,mịn và nhanh đặc hơn đường mía nhé,có lẽ nó gần giống với đường nho,biết đâu lại là 1 phát hiện mới để làm sữa chua cũng nên  .Bọn trẻ nhà chị nó thích sữa chua nhà làm hơn sữa chua hộp nên chị cũng rất happy
Công thức cho món sữa chua hôm qua chị VA hỏi mà quên mất:
Sữa tươi đóng hộp 1l,ko cần đun nóng,đổ ra 1 cái bình(cho dễ khi chia cốc)
Đường thốt nốt 2-3 viên tùy khẩu vị,về đường thì đang ko biết tính kiểu gì.Cho đường với chút sữa vào bát bỏ LVS đun nóng chảy thì chỉ sợ kỵ(chị thấy bảo ko nên đun sữa tươi khi có đường),nhưng ko biết làm thế nào nên vẫn phải bỏ LVS
Cho bát sữa đó cùng với hộp sữa chua làm men vào bình sữa trộn thật đều.Sau đó chia vào cốc(cốc nhà chị 220ml,chia được 7 cốc vơi chút).Bỏ vào máy để khoảng 6-8h(mùa hè mà có đường thốt nốt sữa nhanh đặc hơn ),bỏ ra đậy nắp cất tủ là xong
PS:Có thể dùng 1 viên đường thốt nốt quay LVS 30s làm thành nước hàng cho thơm rồi tráng xuống đáy cốc,rót sữa lên,lúc ra thành phẩm gần giống caramen sữa chua.Mùi thơm lắm    

Nguyên văn bởi nguyễn phan anh  nhà mình hwa cũng nấu chè đậu đen với đường thốt nốt nhà bác myphamhuyentrang ihi từ hôm mua tới jo hwa mí nấu thơm ngon quá. nhưng mình cũng ko giám cho nhiều sợ ngọt nóng nên chỉ cho nhan nhát thôi cho mát hihi

Nguyên văn bởi linyuan153  Đây rùi, e ơi từ khi có đườg thốt nốt của e mà nhà c thành khách quen của hàng đậu, mua phớ ở đó rùi bỏ đường nhà e vào ngon hơn hẳn. Cả năm nhà c ko ăn tao phớ 1 lần thế mà giờ toàn ăn vào tô bự ko à.
Khi nào có lại ới nhé, đang phải ăn dè đường đấy.    

Nguyên văn bởi me hai phong  Hôm trướcder 1 kg đường của em đấy, nấu chè thấy thơm, ngon. Chị đặt thêm 2 kg nữa, khi nào có hàng thì gọi chị để xem có giao được ở Yên Lạc không nhé, nếu không thì phải giao sang Ngọc Thụy    

Nguyên văn bởi hahoangtn  hôm trước ở hội chợ ăn thử 1 miếng mà mê tít :X em hẹn bà trưa mai làm bánh trôi, định thử làm bằng đường này xem thế nào ^^ em đặt 2 gói nửa cân thì có freeship k chị? nếu tối nay thì chị mang cho e ở 99 Ngụy Như Kon Tum, còn nếu sáng mai thì ở 18 Hoàng Quốc Việt, có gì chị nhắn sớm cho em nhé 

 Nguyên văn bởi letung1989  Ltrc đi công tác e có mua cái đường loại 85k như nhà bác  nấu chè ngon thật   

 Nguyên văn bởi Mẹ Kẹo Dừa  Mình mua đường thốt nốt làm bánh từ hôm 3/3 rồi mà hôm nay mới vào nhận xét được hihi, đường thơm ngon, mình rất thích. Chúc bạn đắt hàng nhé

  
 Nguyên văn bởi ninhvt  mua đường của bạn này lâu rùi nhưng biếu ông bà chứ ko dùng, mấy lần bạn ý gọi điện hỏi đã ăn thử chưa mà khổ nỗi mẹ mình để dành chờ đến mùa sen mới bỏ ra nấu chè, mấy hôm trc mẹ mình nấu rùi, cả nhà đều khen đường thơm ngọt mát, ăn ngon lắm bạn ah, chờ khi nào hết lại ủng hộ

 Nguyên văn bởi MeBeCuncon1  Đường thốt nốt đúng là nấu chè ngon tuyệt, ngọt mát chứ ko kiểu ngọt lịm nàng ạ    

Nguyên văn bởi atesca  Hôm qua cảm ơn em cho chị thêm 3 viên đường nhé :P Hôm nay chị nấu chè bí đỏ bằng một viên rưỡi, ngọt lừ, ngon kinh khủng. Mua đường thốt nốt nhiều rồi mà hgoom nay chị mới nấu chè đấy, còn toàn làm bò khô bán với cả ăn vã 

  
Nguyên văn bởi truclinhlinh  Đường thốt nốt của chị nấu chè ngon lắm chị ạ. Em chưa thử làm caramen bí đỏ, chỉ nấu chè và thỉnh thoảng lấy 1 viên ra nhấm nháp, vừa thơm, vừa ngọt mát nữa!    

Nguyên văn bởi Jigme_Lahmo  Hôm qua em làm bánh trôi bánh chay bằng đường nhà chị, ngon cực luôn. Em chụp ảnh up trên fb, chắc đợt tới chị sẽ có thêm khách hàng là bạn em đấy. Ở bên này em chẳng biết up ảnh kiểu gì ko cũng up lên đây cho chị nghía. Hehe.    

Nguyên văn bởi mekvan  bây giờ mới vào feedback đc cho em gái, đường nấu chè vừa thơm vừa ngon, mà em gái giao hàng vừa xinh, nhẹ nhàng lại nhiệt tình. Chị vẫn còn 1kg đg, hôm nào tiện đường qua long biên lại mang cho chị 2kg nữa nhé, cám ơn em.    

Nguyên văn bởi me_chip_bong  E ơi đường thơm ngon lắm e ạ. Bít vậy hôm nay c lấy thêm 2kg nữa biếu bà ngoại. Chiều chị xay bơ với sữa chua cho con mọi hôm c hay cho thêm sữa đặc hôm nay c cho 1/4 viên đường nhà e mà cốc bơ thơm lừng con ăn thun thút. Thích quá ý.

Cảm ơn em banhmochingon nhé, xúc động quá

 Nguyên văn bởi banhmochingon  lấy đường của chị lâu lắm rồi, làm đủ các món mà chưa fb được cho chị
đường ngon, ngọt thanh măm rất thích chị 
e nấu chè ngô bằng đường thốt nốt đây ạ 
tặng chị nhé, chúc chị đắt hàng

Cảm ơn e pobibiu nhiều nhé (^_^)

   Nguyên văn bởi pobibiu  ơ đường viên nhỏ là loại nào thế chị?
bình thường mua hàng trên này em cứ mua là mua thôi, dùng tốt thì đặt tiếp, ko tốt thì nghỉ nhưng mà vì chị ship nhiệt tình quá, mà đường cũng ngon thật nên em tặng chị quả ảnh lừa tình em mới làm hôm qua bằng đường nhà chị, công nhận ngọt thanh ngọt dịu chứ ko gắt gắt hí hí


   

Nguyên văn bởi cachuoi  Món chè bí đỏ đậu xanh đường thốt nốt: show hàng nè:

Cảm ơn em eveylovefood

   Nguyên văn bởi eveylovefood  Hjx, hứa hẹn với chị là làm chè bằng đường thốt nốt mà giờ em mới up hình đc nè chị. Công nhận có đường thốt nốt của chị việc ăn chè thấy nhàn nhã và đơn giản hơn hẳn. Tối tối mà thèm đồ ngọt là chỉ việc lấy dao phay chặt chặt băm băm cho cục đường nó nhỏ ra rồi nấu thêm với nước, cho thêm 1 ít lá thơm (lá dứa) mua ngoài chợ 5k thì có cả nắm, nấu mấy nồi chè ko hết  Cho thêm tí nước cốt dừa, rồi đổ vào bát hoa quả, thêm tí cốt dừa lên mặt rồi ít đá, choẹp choẹp, sướng hơn ra ăn hàng chị ạ 

Trình bày nhiều quá, em gửi chị tấm ảnh chè mít nhà em nhé, cả đời ứ bao giờ đi chợ nên vớ đúng phải quả mít non T.T chả lên màu mít gì cả ( Lại chụp vội vi mót ăn quá nên nó tèm lem vậy đó :X Nhưng vote 10 sao cho đường nhà chị nhá và cả sự nhiệt tình của chị nữa ạ ^^ Chị đừng quên đường emder nhá ) Để đến mùa đông làm chè trôi nước ạ, hí hí

 

Hàng em mới lấy tháng 1/ 2012 nên mọi người cứ yên tâm ah. 

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày