Bán vải khô thanh hà hải dương 50k/kg

Vải thiều Thanh Hà đã nổi tiếng khắp cả nước nhưng vải thôn Thúy Lâm, xã Thanh Sơn, huyện Thanh Hà, Hải Dương còn ngon hơn. Thôn Thúy Lâm nằm ven sông Thái Bình, đất phù sa sông rất hợp với sự phát triển của cây vải, quyết định chất lượng quả vải, chẳng thế mà dân gian có câu ca ngợi: “Cau Phù Tải, vải Thúy Lâm”.

Vải Thuý Lâm quả nhỏ, hạt nhỏ, cùi dày, ăn rất thơm và ngọt lịm như đường, không có vải nơi nào sánh được.

Quả vải ngon là vậy nhưng vải tươi rất khó bảo quản. Để cất trữ được lâu, từ xa xưa dân làng Thúy Lâm đã đem vải tươi sấy khô. Quy trình sấy vải rất khắt khe, nhiều công đoạn để vải để được lâu mà không phải sử dụng bất kỳ hóa chất nào:

Chọn những quả vải TƯƠI, KHÔNG GÃY RỤNG, KHÔNG BỊ SÂU CUỐNG, KHÔNG DẬP NÁT;

Vải tươi sẽ được đưa vào lò sấy khoảng từ 2-4 ngày phụ thuộc vào nhiệt độ ngoài trời;

Vải ra lò sẽ lọc những quả vải không đủ tiêu chuẩn như đen, móp bỏ đi, sau đó bỏ cuống cắt lấy phần quả và phơi đủ 4-5 nắng giữa mùa hè. Mục đích của việc phơi nắng là loại bỏ những vi sinh gây ẩm mốc giúp bảo quản được rất lâu.

4-5kg vải tươi được 1kg vải khô.

Khi chia thành các túi nhỏ 0.5kg; 1kg; 1.5kg em còn nhặt lại một lần nữa để đảm bảo các quả vải được đều.
LH đặt mua: 01686308583

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày